生活报2月21日讯 今日，记者走访了哈市各大市场发现，春节过后肉蛋价格出现两涨两跌的变化，即猪肉、鸡蛋的价格出现小幅下跌，而牛羊肉的价格依然保持上涨的势头。

　　今日，记者在哈一百超市看到，羊排卷每斤30.8元，比节前上涨0.8元；品牌牛腩33.8元，上涨了1元；肘子每斤13.9元，下降2元。随后记者又走访了哈市道外区草市街、道里区安丰街等农贸市场，发现鸡蛋价格每斤下降了0.1~0.3元，前槽、后鞧、排骨等均下降0.5元~1元，牛羊肉价格每斤上涨0.5~1元。

　　记者从省畜牧兽医局了解到，猪肉价格24.11元/公斤，比上周下降0.54%，同比下降3.81%；而牛肉价格55.42元/公斤，比上周上涨0.44%；羊肉64.35元/公斤，比上周上涨0.47%。

　　畜牧专家表示，受两节消费需求增加拉动，我省猪肉价格先升后降。通过对我省17个县340个养殖户监测，近期生猪供应平稳，猪价没有进入快速上涨时期。前一阶段猪价上升的主要原因是屠宰企业为了在春节假期前完成猪肉储备提高收购价格。后期，商务部门开始向市场投放储备肉，屠宰企业放假，随着节日效应逐渐减弱，猪价将与去年平均水平接近。而鸡蛋价格近期下降的主要原因是节后市场对鸡蛋的需求大幅减少，而鸡蛋供应充足稳定，预计近期鸡蛋价格还会有小幅回落。而牛羊肉价格自去年以来持续走高，春节过后上涨势头依然不减。畜牧专家分析，目前多数经营户销售的还是节前剩余的库存品，供应量减少，因此导致价格上涨。而不断上涨的饲料等养殖成本，使得不少养殖户为规避风险选择减少存栏，这也加剧了牛羊肉供需的不平衡，导致了牛羊肉价格持续上涨，短期内很难大幅下跌。