东北网3月7日讯 民以食为天，食品价格的变化牵动着市民的神经。

　　近日，记者从市物价监督管理局成本调查监审局获悉，虽然2月份我市主要食品的价格总体呈现上涨态势，但随着节日效应的减退、气温回升、市民消费热情降低、需求量下降，3月份我市的物价将走下坡路，以稳中下降为主要发展趋势。

　　米面粮油将以平稳为主

　　过年吃饺子，面粉的身价随着饺子往上涨，但节日过后，价格立马就降了下来。

　　据了解，2月份，我市大米、特一面粉、标准面粉的平均价格分别为每斤2.56元、2.8元、2.1元。与1月份相比，大米价格持平，面粉涨幅分别为3.7%、6.1%。与去年同期相比，涨幅分别为7.6%、43.6%、20%。豆油的价格为每斤5.4元，与1月份、去年同期均持平。

　　市物价监督管理局成本调查监审局局长陈纪文说，从目前市场变化情况来看，3月份，我市米面粮油的价格将以平稳为主。

　　猪肉改走“回头路”

　　受节日效应带动价格上涨的猪肉，从2月中下旬开始走“回头路”，价格迅速降了下来。

　　据多家肉店老板回忆，由于春节的原因，多数市民储备了大量的肉，日销量不断增长。

　　物价部门的监测数据也显示，2月份，我市猪腰条、前槽、后鞧、精瘦肉的价格分别为每斤11.8元、12.5元、12.5元、15元，与1月份相比，平均涨幅为4.87%。与去年同期相比，平均降幅为8.45%。

　　陈纪文分析指出，节日效应减退、需求量骤减，猪肉的价格迅速回落，3月份会在平稳中继续小幅下降。

　　另外，2月份，我市牛肉、羊肉、白条鸡的平均价格分别为每斤27元、33元、9.8元，与1月份相比，羊肉价格持平，牛肉、白条鸡的价格分别下降3.6%、18.4%。与去年同期相比，白条鸡价格持平，牛肉、羊肉价格分别上涨12.5%、26.9%。

　　陈纪文表示，牛、羊肉价格前一阶段涨幅较小，3月份以平稳为主。

　　果蔬价格明显回落

　　“每逢节日，蔬菜和水果的价格都有大动作。在刚刚过去的2月份，市物价部门重点监测的蔬菜、水果价格齐刷刷地往上涨，与去年同期相比，平均涨幅分别为39.1%、29.8%。”陈纪文说，在蔬菜中，与1月份相比，除尖椒价格下降7.9%外，芹菜、油菜、黄瓜等14种蔬菜的价格均为上涨，平均涨幅为22.5%；与去年同期相比，平均涨幅为39.1%。重点监测的4种主要水果与1月份相比平均涨幅为11.1%，与去年同期相比平均涨幅达到29.8%。

　　“2月上旬正是春节购物高峰期，尤其是市民对蔬菜和水果的需求量大增，加之供应量不足，致使果蔬食品在节日来临之际进入‘贵族’行列。”陈纪文指出，进入2月下旬后，随着市民的购物热情逐渐归于理性，大部分果蔬商品价格已明显回落，3月份也将保持以降为主的势头。