东北网齐齐哈尔3月7日讯(记者 王蕊)3月7日,齐齐哈尔大学“文明用餐·光盘行动”启动仪式鸣锣开鼓,打响了黑龙江省高校以实际行动倡导节俭用餐、文明用餐、科学用餐的第一枪。
齐齐哈尔大学在3个校区内共设有8个食堂。晚餐时间,记者来到中区食堂就餐大厅,《文明餐桌食堂公约》的揭示板即刻映入眼帘,“光盘行动”的条幅也随处可见。在点餐区记者看到,学校准备了数十种菜肴,且特色窗口丰富,价格从1元至6.5元不等,满足了不同地区、不同层次消费水平学生的需求。
齐齐哈尔大学“光盘行动”启动。东北网记者 王蕊 摄
根据食堂伙食科科长田丽玲介绍,该校践行“光盘行动”,从打半份菜开始。
来自该校外国语学院英语专业大四学生王立波告诉记者,3月3日返校后,在食堂的第一餐她就践行了一次“光盘”——1碗粥,1份炒饭,被这名女生吃了个精光。
她告诉记者,学校的每个食堂都实现了可打“半份菜”的就餐办法,每个菜来半份,既能多吃几样,还不浪费。“从我到学校以来,学校就提出了‘半份菜’的方法,那时候,我们还没有‘光盘行动’的叫法,提倡我们节约,还能多吃几样菜,时间久了,我们也就都不怎么剩饭菜了。”
学生们纷纷向记者展示他们的“光盘”。东北网记者 王蕊 摄
据介绍,在齐齐哈尔大学,学生在食堂吃“半份菜”已经成为一种习惯。李海红是学校的党委书记,他经常是食堂里“光盘行动”的一份子。
“学校以食堂为重点、以师生为主要参与者地宣传文明餐桌行动,在全校师生中深入开展倡导科学、节俭用餐的文明新风尚。在这场日渐兴起的‘光盘行动’中,既有倡议书,也有路线图,更有示范者和监督岗。食堂内,每名教职工就是示范者,学生会干部组成志愿者队伍就是监督岗。”
“随意挥霍的年代,浪费粮食多可耻啊!节约才是永远的时尚。”学校校学生会副主席于海洋吃完了盘子里的最后一口菜,才把盘子、筷子放回餐具清洗池。
“文明餐桌行动的展开,重在持之以恒。大学是育人的文明家园,我们将寓教于行,在节俭文明用餐中实现教育目的,并以此为契机,做好文明校园的深化发展。”副校长王刚说道。
学生们在“光盘行动”的活动条幅上签字。东北网记者 王蕊 摄
启动仪式上,同学们纷纷在活动条幅上签下名字,将共同支持“光盘行动”的开展。