网帖：麦香园面包保质期内发霉

　　帖子中称，5月7日晚，他在大商龙南超市买了袋面包，8日早上就变这模样了，幸好孩子就咬了一口。

　　在其发布的照片上，记者看到，面包片上有大片的霉斑，面包名称为麦香园餐面包，售价为4.6元，包装袋上的称重日期是2013年5月7日，保质日期是2013年5月10日，在保质期内。

　　发现面包发霉后，8日上午，网友“ddd2ttt”回到超市，超市了解情况后，将长毛面包给“ddd2ttt”退掉，并给予了十倍赔偿，除此之外，还补偿了来回路费。处理此问题的工作人员称会将该类商品全部下架，并且内部会做严厉处罚。

　　对于商家的处理态度，网友“ddd2ttt”表示基本满意。但是他质疑超市可能是拿过期商品重新打上新标签，要不是及时发现，孩子吃了发霉的面包之后可能会造成严重的后果。

　　网友：难道面包化了个绿色彩妆？

　　帖子发出后，网友们纷纷跟帖。

　　网友“八之爪”回帖称，“老货换新标的情况时有发生，食品安全无小事，所幸没大碍，商超在核准供货商的时候也要负起相应的责任。不要让老百姓吃坏了身体，也砸了自己的信誉。”

　　网友“applehw”跟帖中调侃道：“难道这面包是化了个绿色彩妆？”

　　网友“福娃娃”质疑道：“面包是快要过期的，只是换个新价签的缘故吧。”

　　网友“冬季相逢”回帖提示消费者，“天热了，购买食品时一定要先看包装日期，还有仔细检查食品是否有异样。”

　　商家：可能是运输时出现问题

　　超市为何会将发霉的面包公然摆在货架上出售？对于所出售的食品，超市又有没有相应的监管呢？

　　带着网友们的问题，9日下午，记者联系了大商龙南超市的店长助理白小姐。

　　

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　　为什么面包在保质期内会发霉？

　　对于这一问题，白助理称，可能是商品在运输过程中出现了问题，运输条件、温度等因素都可能导致面包发霉。

　　为什么发霉面包还会上架销售？是否拿过期商品重新更换标签？

　　白助理称，可能是超市员工检查时没有及时发现，的确是超市的疏忽。如果发现面包发霉，超市是绝不可能继续销售的。至于网友质疑的更换标签一事，超市是绝不可能发生的。

　　超市日常对商品又是如何进行监管的？

　　白助理告诉记者，超市对于所售的商品尤其是食品有着严格的管理制度，超市的每名工作人员都是防损员，他们会定期抽查商品质量，超市也给员工做不定期的培训，如果员工能检查到商品存在质量问题还会给员工奖励。另外，超市对于临期商品都会打出标识或是做提前下架处理。

　　采访时，白助理表示网友“ddd2ttt”的事情不是她处理的，具体细节并不是很清楚，她会与超市处理此事的工作人员再进行沟通。

　　消协：购买食品时要仔细查看

　　针对网友“ddd2ttt”出现的问题，市消协部门的工作人员提示广大消费者，购买食品时要仔细查看食物包装是否完整，还要查看是否在保质期内，有无变质，一旦发现问题，要注意保留购物小票及证据，向工商等有关部门及时投诉。如果商家明知故犯，数量较大且情节严重的，工商部门会依照《食品法》追究其法律责任，吊销其营业执照。