东北网绥化5月30日讯 绥化市质监部门把加强食品安全专项整治作为“春雷行动”的重要内容，对绥化市乳制品企业、玉米淀粉生产企业、肉类食品生产企业以及食品小作坊进行了专项检查。

　　让乳制品企业生产放心奶。4月中旬市质局结合乳制品生产企业年审工作，对北林区12家乳制品生产企业进行了一次彻底检查。重点检查企业原料奶进厂、乳粉企业头尾粉使用和产品出厂检验情况，看是否存在抗生素、黄体酮、铬等指标超标，是否使用过期乳粉回溶及产品是否经每批检验合格后销售，让乳制品企业生产安全放心奶。截至目前，在检查中共发现问题2个，下达责令整改通知书3份。

　　“洁净”玉米淀粉生产企业原辅料采购链条。针对群众举报市质局明水县格林粮食开发有限公司在玉米淀粉生产过程中使用非食品添加物情况，市质局对全市所有玉米淀粉及其附属产品的生产企业开展了一次全面监督检查。重点检查原辅材料采购及使用、生产工艺和产品检验情况。此次活动历时半个月，共检查了4户大型玉米淀粉生产企业。目前，对存在问题的企业正在处理中。

　　为肉类制品生产企业“排毒”。对肉类制品生产企业进行了全面检查，这个局严格检查企业索证索票制度落实情况，督促企业建立肉制品原材料购销台账，严把原料肉进厂关，严防使用非定点屠宰厂和病死及来源不明的肉类制作加工食品。在历时一个月的专项整治中，共出动执法人员120人次、执法车辆40台次，检查肉制品生产企业和熟食店30余户。同时，对存在采购没有检疫标志和检验合格证明的肉类制品行为的个别业户，严格责令其限期整改，并依法进行了处理。

　　专项整治食品小作坊。这个局以农村乡镇和城乡接合部为重点区域，结合全市食品小作坊生产核准工作，对全市城区和农村的小作坊进行一次全面检查清理整顿，尤其是加强了对获证小豆腐坊的监管，重点检查其食用卤水的使用情况，通过查看原辅料采购记录、投料记录，生产过程控制记录及保管记录等内容，看是否存在加工过程中非法添加工业卤水的行为以及是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的行为。目前，全系统已检查农村食品小作坊220户，依法监督整改15户，帮扶小作坊34户。