黑龙江日报7月23日讯 今夏,冰城大排档的整治行动动静很大,动作也很大。黑龙江日报今日点击版也持续跟踪关注。记者在采访中看到整个整治行动是按时间表有序进行的:15日,业户申报工作结束,有595家大排档获得审批。20日,无手续大排档进入“取缔”阶段。说实话,这是一项“得民心”的民生举措。在现今食品安全问题备受关注的情势之下,作为每年夏季冰城百姓最爱流连的烧烤大排档,如果能有一份经过相关部门备案监管、审批合格的“美食地图”的话,百姓也就更放心了。于是,当冰城595家大排档获得审批的消息在本版刊发后,很多读者都致电本报编辑部,希望能知道具体的大排档名称、位置。记者也在第一时间就积极向相关部门了解情况。但就是这样一个积极正面、服务民生的报道,记者却在与相关部门的沟通中,费尽周折:从15日开始,记者开始采访相关部门,希望拿到取得合法经营资格的595家大排档名单。19日,记者得到反馈已经有大排档经营业户拿到了市城管局、市执法局以及区政府部门联合颁发的街路餐饮大排档审批公示板,但向相关部门了解时还是无功而返。
记者细心梳理了一下,从15日开始的7天时间里,记者持续跟进采访,打了40余个电话,还是没有拿到595家获得经营资格大排档业户中的任何一家店的名字。采访中,无论是市城管部门还是个别区的城管部门其实都给予了记者回复,只是这一个个回复并没有一条实质有效的信息,相反,蕴含其中的却是各种耐人寻味、讳莫如深。
有关部门为啥如此纠结一份名单
15日,记者致电哈尔滨市城管局询问街路餐饮大排档整治情况,希望了解到底有多少家业户取得合法经营权。当时工作人员给记者的答复是,当天将传给各家媒体通稿,主要内容是共有595家街路餐饮大排档取得合法经营权,并会获得审批公示板,随后就将陆续发放,下一阶段将对没有取得合法经营权的大排档进行集中整治。记者随即连续采访,询问这些合法大排档的具体名称,即名单。哈市城管局的答复是,他们只负责收集数字,具体名单都在各区城管局。
因为本报一直在关注大排档问题,不少读者网友也希望能有一个“放心托底”的美食参考。于是记者也想从服务百姓的角度整理一份“烧烤指南”。记者连续打了很多电话,终于在上周得到了道外区城管部门和道里区城管部门的回复。
道外区城管局对记者说,大排档整治行动由道外区城管行政执法局负责,名单在城管行政执法局。而城管行政执法局告诉记者,城管局负责审批,所以名单在城管局。经过记者软磨硬泡,道外区城管行政执法局终于吐口说,看看有没有备份,但要请示领导才能给记者最终回复。但记者等了两天还是没有等到名单,原因很“威武”——“局长不感兴趣”。记者说,这是新闻采访,公众的知情权与某些人感不感兴趣是两回事。22日,记者再次给道外区城管行政执法局打电话时,该工作人员称,主管领导一是不感兴趣,再者单位最近事情特别多。说了半天,记者明白了,就是名单给不了。
而道里区城管局在上周记者的几次采访中,给记者的答复明显“有技术含量”了——“名单正在统计,还不方便给记者,以防名单有变化”。记者问,不是审批已经截止了吗?怎么还会有变化?该工作人员没有给予正面回答。记者22日再次致电道里区城管局时,城管局一名工作人员提供一个负责具体工作的部门电话。记者当日上午和下午两次拨打这个电话,上午得到的回复是主管领导不在,下午差不多能回来。下午又回复记者名单正在统计,领导去开会了,他(接电话的工作人员)只是接电话的,什么都不知道。
从15日到22日,只有周日记者没有打电话采访相关部门。7天的采访过程,一个问题记者打了40余个电话,一份名单,记者和城管部门不同的工作人员复述了不知道多少次,还是没能要来这份名单。记者困惑了,要说要一份不合法经营的大排档名单属于负面报道遭遇梗阻都在意料之中,可是为啥一次整治行动中,都已经进行到给合法餐饮街路大排档发审批公示板了,却还不能公布名单呢?这其中的讳莫如深到底为什么?
获批业户
为啥有证还要使劲捂着
和一份纠结的名单相比,记者在采访中发现,那些通过审批的大排档业主中不少人都闪烁其词,因为他们不想让记者知道,到底通过审批交了多少钱?这些钱是什么费用?
记者一直关注着冰城大排档的整治行动,一方面关注主管部门的动作,一方面也对经营业户进行了跟踪采访。这其间,有业户积极主动联系记者说,他们家的大排档通过了审批,希望媒体帮宣传下,这样就能名正言顺招揽生意了。但是当记者问到审批时他们提交了什么样的手续以及是否交费时,他们都不愿多谈。只有一家大排档像说一件隐私似的,小声告诉记者,他家交了近万元,但是不能告诉记者这部分费用是什么名目。只一再对记者强调,希望这点千万不要报道,即使报道也不要提是他家说的,而且有些费用他也说不太清楚。他一再强调,干这么多年买卖了,最懂得处事方法,那就是人家对咱睁一只眼闭一只眼,咱们也不能在费用明细上太较真,这样大家都不方便。
正常情况下,无论是何种支出,交了钱是一定要有票据的,但不知道为什么这些“名正言顺”去审批的大排档业主不愿意提那些“名正言顺”的费用,而且态度很含糊,生怕别人知道他家交了多少钱似的,而且像藏秘密一样使劲捂着收费信息。
无证业户
为啥“放挺”还那么仗义
采访中,记者很疑惑,这份“好”名单到底有多不受人“待见”,让城管部门和大排档经营业户都三缄其口。答案始终得不到明确的信息。那么一些没取得合法经营资格而且也不主动报批的大排档是不是“旁观”了些什么门道呀?记者打算问问究竟。
记者采访哈市南岗区一家经营烧烤涮的大排档业户时问道,你家知道大排档要“持证”经营吗?他告诉记者,知道啊。记者问,那你家提交申请手续了吗?他却说,没人告诉我家啊。记者接着问,那你家不怕真被取缔吗?这次老板给的回答很耐人寻味。这么多年了,我家经历了多少回整治了,每次都照样开着。主动申请和轮到我家再说基本一个意思,无论怎样我们也都有“应对”的办法。再说了,凡事都好商量,有商有量才能双赢。接着还颇为神秘地告诉记者放心,他可以打包票,即使没有申请,他家在这次行动中依然会毫发无损。而还有一些同样“坚挺”的大排档业主对记者说,等城管部门整治完大排档,烧烤季也就过去了,一拖二拖不就“免单”了嘛。
一个本以为通过正常沟通就能得到的大排档名单,却承载了太多不能说的秘密。这秘密不单单是不公布一份合法经营大排档的名单,也不仅仅是个别业主不能说的“收费”秘密,更不是不申请业户的“硬挺”绝学。记者的连续采访,得不到答案,不知道有没有“门清儿”的人来点拨一下。