东北网8月6日讯 伏天，蛋鸡又累又热，开始休“年假”。持续低迷近半年的鸡蛋零售价近日又突破4元大关——7月初，鸡蛋最低价卖到每斤3.21元；近几天，鸡蛋价格突飞猛进，与最低价相比上涨近3成。

　　重返4元区间

　　松江养鸡场的蛋鸡养殖大户任晓东乐得合不拢嘴。这种快乐源自和上半年惨淡蛋市的强烈对比：任晓东家的蛋鸡养殖规模在3万只左右，“本来可以多养近1年的鸡，只要发现产蛋量略降，提前四五个月就得提前淘汰。这样算下来，上半年就赔掉近15万元。”任晓东掐算着的鸡蛋行情，7月初，蛋鸡逐个歇伏，蛋价开始缓缓从3.1元回升。从上周开始，蛋价恢复到保本价，“一斤3.5元”。“现在好了，零售一斤卖到4元钱，我们批发一斤能赚2毛钱。”

　　革新街农贸市场鲜活蚕蛹鲜活鸡蛋负责人吕春英，觉得蛋价涨得“很突然”——7月29日，鸡蛋零售价格在3.6元，这周一下涨到4元，“一周一斤突涨4毛钱，涨幅很明显！”鸡蛋涨价，是因为蛋少了。以任晓东家的产蛋量为例，原来每天蛋的批发量在两千斤，现在一千斤，如今可供批发的鸡蛋量缩减了近一半。整个市场也大抵如此，如果说上半年的蛋市是供大于求，那么，现在的蛋市便是供不应求。

　　蛋价还会涨吗？

　　省农科院畜牧研究所专家何金渺给出蛋价伏天走高的另一个原因：蛋鸡歇伏了，天热蛋鸡的产蛋量自然下降。“进入伏天，蛋鸡生产力也下降了。”另外，何金渺认为，上半年的禽流感致使南方部分雏鸡被“人道毁灭”，“可产蛋的鸡骤减”也是蛋价走高的原因。目前，哈尔滨市的鸡蛋外运量日益增大，浙江、上海、苏州、广州一带的“捣蛋客”都来哈尔滨抢蛋，哈尔滨的蛋市从冷清走向了火爆。蛋价还会继续涨吗？何金渺推测，鸡蛋产量一时间不能增加，如果南方的“蛋需求”还这么猛下去，蛋价再涨应当不是一道选择题。