东北网9月19日讯 节前，纵观哈埠肉市，牛肉每斤30元，猪肉每斤十四五元。而在羊肉市场中，地产羊肉每斤35元至40元；新西兰羊肉每斤20元，所占市场份额达到六成之多。距离终端零售市场最近的地产羊肉，占有天时地利的资源以及运距优势，为啥价格却不那么亲民？记者就此进行了调查。

　　 市场价格羊肉售价连涨11年

　　在革新农贸市场，卖了6年羊肉的李金芳还没见羊肉掉过价——现在鲜羊肉每斤35元，带骨羊肉33元一斤。而在哈埠市场，新西兰羊肉则主打低价牌，以每斤不足三十元甚至二十六七元的价格售出。

　　“羊肉价格已连涨近11年。”省农科院畜牧研究所羊研究室负责人刘玉峰说。2002年，羊肉售价每斤仅为15.9元，2008年至2009年是羊肉价格的一个快速上涨期。

　　刘玉峰说，地产羊的产仔率低，出肉率也低。近几年，我省才开始搞肉羊快速育肥，一定程度补充了市场羊肉短缺的情况。

　　 养殖散户存栏数量逐年缩减

　　羊肉身价暴涨，与散养户减少、规模化养殖不成气候导致羊肉供应不足有关。作为阿城区为数不多的“登记肉羊养殖户”，阿城区料甸镇新发村的李双全，养羊9年，年年赚，但肉羊的存栏量却逐年减少。

　　李双全说，养羊风险大，还得细经管。眼下农村劳动力大多出门打工，留守老人养几只羊还行，真要养几百只羊，精力就跟不上了。高峰时期，李双全的养殖场曾经存栏500多只肉羊，目前，存栏量仅有100多只。不过即便如此，就靠这100多只羊，李双全每年的净利润也能达到近30万元。

　　 哈埠市场六成来自新西兰

　　当本地牛羊涨到每斤近30元才能保本时，从新西兰到我省口岸加上运输成本的羊肉每斤才卖二十几元。“量大、价格便宜的东西，自然在市场中占有绝对的价格优势。”省肉类协会秘书长唐新宇给出的数据也印证了这一观点。

　　目前，新西兰羊肉占哈市流通领域近六成，本地和内蒙古羊肉分别占两成。

　　而与新西兰羊肉在哈尔滨“羊羊得意”的局势不同，哈尔滨羊肉的市场，肉羊出栏量同比涨幅微弱，堪称滞涨。

　　另外一组数据显示，2011年哈市肉羊规模化养殖场有561家；2012年，小规模、散户在减少，哈市规模化养殖场缩减至448家。

　　 长久之计引进国外先进理念

　　“新西兰的肉羊可谓死得其所——新西兰肉羊的养殖规模化自不必说，当地肉类生产企业从动物遗传学着手，用科学方法改良，让单只羊产出更多的净肉，出肉率比我们要高出至少10%。”省肉类协会秘书长唐新宇说。

　　单纯依靠进口牛羊肉并非长久之计，我们更需要的是通过引进国外的先进理念，增强本地肉羊供应解决供需失衡引发的“羊贵贵”问题。我省拥有全国八分之一的草原，羊儿有足够的草吃，完全有资本成为全国最大的牛羊养殖加工地区。

　　记者从市畜牧局获悉，目前，哈市已着手打造规模化养殖硬件。哈市今年新建规模化养殖场16家，规模均在年出栏1000只以上。还将把畜牧业与种植、养殖，到加工、运输、销售的产业链串联起来。