东北网9月22日讯 为确保中秋、国庆两节公众的饮食安全，七台河市食品药品监督管理局认真谋划，精心部署，进一步强化全市餐饮食品市场的安全检查，并于9月17日抽调精干力量组成检查组，对节假日群众就餐比较集中的快餐店、旅游山庄等餐饮服务单位进行突检。

　　“两节”期间人员流动量大、群体性聚餐活动增多，餐饮消费处于高峰时期，是餐饮服务食品安全风险相对集中、食物中毒等食品安全事故易发时段。针对这个特点，检查组先后深入到肯德基快餐厅、五谷麦场私房牛肉面水饺、五福楼特色小炒、新东方猪肚骨头锅、抚远鱼馆、亿金山庄等人流密集的餐饮服务单位，从细节入手，对食品原料进货、餐饮器具消洗、从业人员健康等方面进行严格监督检查。从检查情况看，各单位餐饮安全情况总体良好，仅个别单位存在公示牌不挂、索证索票记录不全、保洁柜不密封等细节规范问题，执法人员给予了耐心指导，并再三叮嘱业主要树立食品安全意识，严把质量关，为群众提供安全健康的餐饮食品。

　　在食药监局的不懈努力下，从过去不断下发责令整改通知书责令整改到现在的细节处规范指导，使我市餐饮服务行业规范化经营情况大幅度提升。该局还通过加大从业人员培训，增强食品安全宣传，强化“网格化”日常监管等，为全市人民餐饮食品安全提供坚实保障。