东北网10月29日讯 哈尔滨的蔬菜直营店截至目前投入运营的已达10家,预计11月份将再开5家,届时哈尔滨市蔬菜直营店将增至15家。直营店年直销配送地产蔬菜150吨以上,平均一家店销售约40余种蔬菜,价格要低于市场10%至20%。
15家直营店
年可供菜150吨
哈尔滨铸业萌农产品直营店的负责人罗翠华这几天忙得不可开交。铸业萌作为我市第11家蔬菜直营店,将在11月初在南岗区和兴路上开张,目前“菜单”已定——提供30余种蔬菜,还有水果和粮油。
“蔬菜价格比‘哈达’的批发价略贵,但绝对低于早市价格。”罗翠华拿着账本一一介绍说,“白菜每斤0.4元,大头菜每斤0.6元,茄子每斤1.2元,老姜每斤6.3元,黄瓜每斤2.2元。”直营店销售的大米主要产自延寿,豆油是笨榨豆油,出售的鸡蛋是呼兰、双城的绿色鸡蛋,市面上1.5元一个的鸡蛋,在直营店1.2元一个。
据市农委蔬菜处统计,截至8月底,已经开张的10家蔬菜直营店中5家分布在道里区,4家分布在南岗区,1家在道外区。蔬菜处相关负责人表示,11月开始,我市将再开设5家直营店——1家在香坊区,其余多数在南岗区。届时,主城区开张的蔬菜直营店将达15家,15家直营店,年可为市民提供150吨鲜菜。
直营店开辟
“农校对接”模式
目前,我市已开设的10家直营店,采取的销售模式是“农产品基地直供模式”,该模式由农产品生产基地经过统一物流配送到社区平价店,通过电子商务平台订购、现场销售等方式到达消费者手中,菜价总体低于市场10%至20%。
直营店在以低价、质优吸引客源的同时,也在筹划变身以“扩张”领土。铸业萌负责人罗翠华说,直营店在探索“农校对接”模式,试运营阶段,已经和哈工大第二校区合作将蔬菜直供直销到大学,每天为学校提供46种蔬菜,约5000斤,每斤蔬菜价格加价仅为0.05元或者0.1元,“所供应的蔬菜比社区的直营店还便宜。”
除了给大学食堂供应蔬菜,直营店还将在职工超市直接提供无公害蔬菜30余种,供学校的全体师生购买。除了哈工大、哈理工大学,铸业萌还在陆续与我省其他高校洽谈合作。
已开张的直营店
店名地址
道里区立业蔬菜直营店安阳路111号
光辉蔬菜直营店河源街2号
大地多宝蔬菜直营店工农大街527号
益助蔬菜直营店安康街57号
立臣蔬菜直营店河山街91-2号
南岗区三邻蔬菜直营店文府街9号
腾飞蔬菜直营店泰山路149号
铸业萌蔬菜直营店中兴大道70-72号
欧瑞蔬菜直营店通达街8-6号
道外区巾帼蔬菜直营店大新街333号