东北网11月18日讯 针对这次大雪,哈尔滨市蔬菜市场已提前做好应对,都赶在大雪前备足了货源。记者17日从哈市商务部门了解到,目前全市粮油、蔬菜、水果等主副食品市场供应充足,价格未出现大的波动,基本保持平稳。
“再大的雪,哈尔滨人吃菜也都不愁。”哈达果菜批发市场蔬菜经营部经理刘国明介绍,目前该市场储备新鲜蔬菜量近5000吨左右。由于大雪预报早已公布,业户们已都在大雪前从山东、河北、辽宁、北京等地调运蔬菜,备足了货源。哈市周边县、市菜商也于雪前将蔬菜从哈达运走。从17日情况看,菜多,人少,整体市场供应充足,销量却很缓慢。一是京哈高速从早上4点封闭,11点解封,外进菜晚近了七八个小时;二是降雪致使早市及农贸市场蔬菜销量减少,市民购买量低。
至于价格方面,配菜类如生菜等小有涨幅,主菜黄瓜、豆角、辣椒等价格趋于平稳。对于后续市场蔬菜供应,刘国明表示,高速封闭时间相对较短,不会对省外蔬菜进入哈市带来较大影响。如果雪大高速路全部封闭,运菜的货车还可走国道。另外,即便是在高速封闭,哈市所有外运蔬菜都停止进城的情况下,蔬菜储备量也足够冰城市民吃几天。
为在大雪期间确保主副食品市场供应,哈市商务局16日启动了应急保供日报制度应对哈市大暴雪,并连续两日对哈达果品蔬菜批发市场、家乐福、沃尔玛等13家批发市场和大型超市的生活必需品实施了监测。从检测结果看,哈市各类生活必需品尚未发现异常情况,哈达批发市场日进货量2200吨,周转量2000多吨,可以保障市民3日内的供应,哈市外运来的蔬菜,除大部分来自南方外,还有部分蔬菜是来自沈阳,市内还有一定储量的窖储菜可以供应。大型超市的生活必需品储备也可保障5日的供应。