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冰城烤地瓜每斤涨一元 小贩一天最多可卖百斤
2013-11-21 09:36:32 来源:东北网-新晚报  作者:张明超
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  东北网11月21日讯 进入11月,哈尔滨大街小巷又传来熟悉的卖烤地瓜吆喝声。近日,记者了解到,今年哈市烤地瓜的价格比去年每斤普涨一元钱,达到6元。尽管价格上涨,一个街头商贩一天也可卖出一百斤。

市民正在选购地瓜。张明超 摄

  价格上涨20%

  南岗区的铁岭街靠近医院,聚集着很多商贩。烤地瓜的商贩使用铁皮桶制成的烤箱,最底层是燃烧的焦炭,中间的铁网烘烤地瓜,烤箱上边则摆放着已经烤好的地瓜。

  正在烤地瓜的老刘说,烤箱都是在铁艺铺制作的,成本就500多元钱。“去年烤地瓜每斤5块钱,今年比去年涨了1块钱。今年生地瓜的价格每斤涨了差不多0.3元,焦炭价格也上涨了,所以,烤地瓜价格跟着涨。”尽管烤地瓜涨价了20%,但老刘一天仍能卖出100多斤。

  八成产自河北

  14日上午,记者来到哈达果蔬批发市场。商户刘权告诉记者,目前哈尔滨市场上的地瓜主要来自河北、山东、福建和辽宁等地,其中以河北地瓜最多,占总量的80%。

  刘权说,前几年每天哈达批发市场批发出去的地瓜都超过100吨,现在被南极市场和润恒分流了一部分,但是,每天销售100吨的量不会变。

  刘权告诉记者,用作烤地瓜的量占到销售总量的80%。“三家市场面向全省批发,而哈尔滨销量约占三成,算起来,哈尔滨烤地瓜一天的总量在24吨左右。”

责任编辑:张隽珊