黑龙江日报12月5日讯 “现在食品药品监督管理部门把关了，确保了学校食堂和周边‘小饭桌’的饭菜质量，家长放心了。”日前，富裕县一位学生家长高兴地说。

　　面对执法人员少、餐饮企业底数不清、餐饮经营人员素质复杂、监管任务繁重的情况，他们确定“先调研、后监管、抓重点、带全面”工作思路，采取入户式调查方法，以最短时间、最高标准，对全县餐饮网点进行大兜底，掌握全县餐饮服务市场基本情况，建立监管档案和相应制度，为监管工作奠定了坚实基础。

　　抓住监管重点，开展严厉打击滥用食品添加剂行为，餐饮服务单位向消费者做出安全承诺并建立公示板，将食品添加剂予以公示。同时，对全县21所学校和40所幼儿园食堂的环境卫生、索证索票、厨房布局、场所用途等情况进行整治，开展餐饮业食品安全整治“百日会战”活动和食品安全“飓风”行动。两年来，全县共出动执法人员1000多人次，监督检查餐饮服务单位2490家次，查处案件77起，确保了广大群众餐饮安全。