东北网3月15日讯 今年是鸡年，可鸡蛋却似乎遇到了“本命年”的“劫”。自去年11、12月份以来，鸡蛋的价格就一跌再跌，春节时别的涨价鸡蛋没涨，春节过后别的跌价鸡蛋价跌得更多，现在已经跌至2.5元/500克，1公斤大蒜能换4公斤鸡蛋。据市商务局商贸运行科获得的数据显示，1—2月份齐齐哈尔鸡蛋市场平均零售价格为2.6元/500克，与去年同期相比价格下降13.3%，预计短期内市场鸡蛋价格保持平稳运行。鸡蛋是怎么了，价为啥这么低？这让很多市民大为不解。为此，记者日前走访了齐齐哈尔几家超市及养殖户，在鸡年说说鸡蛋。

　　市场：鸡蛋价格一路走低，已经进入“2元时代”

　　从市商务局提供的资料来看，鸡蛋价格下跌明显，而实际上，自2月以来的下跌幅度更大。坐落于青云街的一家小超市门口，立着“鸡蛋2.5元/500克”的促销牌。据店主讲，今年的鸡蛋真是便宜，往年鸡蛋可以比一些大超市、市场卖得稍贵一点，500克能赚4—5角钱，可今年不行，不赔钱都是好的，贵一点都没人买，500克赚2角钱，如果鸡蛋有破损就更不赚钱了，索性就打个促销，和大超市、市场卖一个价，这样还能吸引点顾客。

　　位于龙南街的一家生鲜超市，打出了“鸡蛋2.28元/500克”的促销牌。一位挑选鸡蛋的女士告诉记者，她每周都要买1.5—2.5公斤的鸡蛋，现在鸡蛋价低，就更多买些，怎么吃都划算。

　　记者在建华区某大型超市看到，鸡蛋柜台前排了好长的队，会员价1.99元/500克，每位会员只允许买一份。一位大妈偷偷告诉记者，她三天两头就来一次，或者借别人的会员卡，这样总能吃到最便宜的鸡蛋。

　　困境：鸡蛋价格跌破成本价，养殖户赔钱硬撑

　　由于鸡蛋价格持续走低，这让养殖户们一筹莫展。家住龙沙区三合村的蛋鸡养殖户钟大伯讲，他的养殖场有1万多只鸡，每天产蛋量是500多公斤，需要饲料近1500公斤，每500克鸡蛋的成本在2.5元左右，现在送出价格是2.3元/500克，还不算人工车费，现在每天就得送出去近500公斤鸡蛋，不卖还不行，不然赔得更多。

　　另一位养鸡大户告诉记者，虽然这两年鸡饲料的价格下来了，可是鸡苗的价格并没有下降。从鸡苗养到产蛋需要近5个月的时间，而这5个月里每只鸡的投入成本最少25元，一只鸡能产蛋一年，一年后需淘汰换新鸡。对于老养殖户来说，养鸡的成本基本平稳，但现在鸡蛋价格如此低，养殖户守着成筐的鸡蛋也高兴不起来。

　　原因：前两年市场较好，供应量远大于市场需求量

　　不少蛋鸡养殖户及鸡蛋零售商普遍认为，市场上鸡蛋供大于求是价格下降的主要原因。“春节后市场需求量大幅减少，市民家中还有不少囤积的鸡蛋，而蛋鸡仍在产蛋，因此春节期间养殖场的库存增多。而春节过后普通消费者对鸡鱼肉蛋的需求量均减少，鸡蛋市场呈现出供应增加而需求减少的特点，因此每年春节后鸡蛋行情更为冷清。”建华区养殖大户老王分析道，造成今年鸡蛋价格持续走低的主要原因是，一方面前两年鸡蛋价格一直居高，近一年来，养鸡户相对增加，而且今年玉米便宜，也就是说饲料成本低，导致鸡蛋供大于求，卖不出去价格自然会下跌；另一方面，前几年本地鸡蛋外销量大，但近两年由于南方养殖业得到了迅速发展，能够自产自销，所以鸡蛋销量就会下降，导致价格下降。还有一点就是受H7N9禽流感病毒的影响，许多居民对购买禽类产品的积极性下降，继而对鸡蛋的消费意向随之降低。

　　趋势：短期内市场鸡蛋价格保持平稳运行

　　对于未来鸡蛋价格如何变化，记者采访了相关部门工作人员。他们表示，从当前行情来看，短期内鸡蛋价格不会有大的变动，而长时间的低价销售一定会对养殖户带来不小的冲击，由于近期蛋鸡养殖多处于亏损阶段，蛋鸡补栏量势必减少，不过近期鸡蛋价格仍会趋于平稳。

　　此外，几位销售纯正笨鸡蛋和高端生态鸡蛋的业内人士也提醒消费者，市场上冠名“笨鸡蛋”“虫草蛋”的鸡蛋，实际上只是鸡蛋品类中的一种，而真正意义上的笨鸡蛋由于数量不多，在市场上流通微乎其微，多数以订单形式直接销售到市民手中，价格并不受市场影响。