在哈尔滨市的展台上，一个个碗里放着拌好的藕片、山蕨菜等凉拌山野菜，参展商刘祥山向嘉宾送上试吃产品。有着30年厨师经验的刘祥山告诉记者，作为通河县人，他特别想把家乡美味的野菜推荐给更多人品尝，“山野菜有很多食补功效，我将从山上新采摘的山蕨菜、木耳、黄蘑等山野菜，通过杀菌、加工后进行真空包装，然后将作料和拌料单独包装，这样人们在食用时拆开一拌就可以吃了。”刘祥山告诉记者，除了凉拌菜，他还将尝试用当地的林下鸡和榛蘑制作小鸡炖蘑菇的速食热菜。

　　介绍杜鹃花精油皂。

　　另一边，记者看到，参会的女嘉宾们不时闻着一款“杜鹃香皂”。据通河县林业局工作人员张毅成介绍，由于杜鹃具有消炎、镇咳、止喘的功效，当地人在铧子山上种植了大片的杜鹃花，将杜鹃花提炼出精油，再制成香皂，就生成了具有消炎祛痘功效的杜鹃香皂，预计年内投入量产上市。