东北网5月25日讯 端午的粽子,与正月的元宵、中秋的月饼,被称为中国的三大节令食品。过端午,不吃粽子怎么行?但是,对于粽子,你真的懂吗?
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奇葩的馅料、超高的颜值、一般人hold不住的包制手法、进出国门的"规矩"这些你get了多少,下面就来跟着小编一起学习一下。
馅料:虾仁海鲜、泡椒牛肉 奇葩馅料叫好不叫座
离端午节还有一段时间,但粽子已开始促销。今年粽子主打“养生牌”,除了将五谷杂粮包进了粽子内,燕麦、板栗、桂圆、果仁、桂花、山药、蛋黄等健康食材,也作为馅料加到了粽子里。
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海鲜杂烩烧肉粽。(图片来源于网络)
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榴莲粽。(图片来源于网络)
有记者走访多家超市了解到,公司等团购多以礼盒为主,消费者买来自己吃的则以煮好的散装粽子、冷冻区用网兜装的粽子和袋装塑封鲜粽为主。
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巴马香猪酸菜粽。(图片来源于网络)
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蛋黄猪肉鲜虾粽。(图片来源于网络)
从口味上看,虽然近两年很多消费者开始尝试南方的“咸口”粽子,但销量最好的还是蜜枣、豆沙等馅料为主的北方传统“甜口”粽子。
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泡椒牛肉粽。(图片来源于网络)
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四川腊肉红豆椒盐粽。(图片来源于网络)
记者看到,今年市面上有不少“奇葩馅料”粽子,如在某超市销售的以香菇等菌类为主料的“菌菇粽”、以虾仁、贝类为主料的“虾仁海鲜粽”等。另外,一些电商也卖出了鲍鱼、泡椒牛肉等口味粽子。
记者了解到,虽然奇葩口味粽子惹人眼,但销售量并不是很大。
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责任编辑:王艳
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