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黑龙江大米和乳粉全链条追溯亮相全国“双安双创”成果展
2017-06-30 22:23:51 来源:东北网  作者:王亮
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极光新闻

  东北网6月30日讯(记者 王亮)29日,全国“双安双创”(创建国家食品安全示范城市和创建农产品质量安全县)成果展在北京市举办。黑龙江省五常大米和婴幼儿配方乳粉全链条追溯亮相展会。

  展会上,“五常大米追溯”展区展示了五常大米如何通过实行“三确一检一码”,实现从农田到餐桌全过程追溯的过程。经过溯源认证的五常大米,消费者只要通过手机扫描溯源防伪码,即可查询产品溯源信息,鉴别真伪,这些品控手段,也确保了五常大米“清淡略甜,棉软略粘”的优异品质。闻到现场焖制米饭的香味,参展观众纷纷到展台前踊跃品鉴。一位80多岁的北京市民激动而兴奋地说:“以前就听说过’五常大米’,但从来没吃过。这米闻着香,吃着更香!真没想到,我能吃上这五常大米。”

  还有很多人聚焦在婴幼儿配方乳粉展区,通过VR眼镜,观看婴幼儿乳粉追溯全链条进行的生动展示。黑龙江是全国乳制品大省,婴幼儿配方乳粉产量和销量均居全国之最。我省出台了《黑龙江省婴幼儿配方乳粉生产企业质量安全追溯管理制度》等系列规定,重点加强婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设,强化对原辅材料、生产过程、储存运输全过程质量管理与风险控制,实现了来源可查,去向可追、责任可究。

  省政府食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局局长王国才在展会上对记者表示,我省将通过严格的监管,监督企业落实主体责任,推进“双安双创”工作不断深入,树立对我省优质绿色食品的消费信心。

责任编辑:王辉