东北网11月20日讯(记者刘嘉 王亮 周秘 编辑彭佳丽)17日，“黑龙江好粮油”亮相第五届四川农业博览会，除了40家企业集中展示“黑龙江大米”外，以“黑龙江大米”为基础原料制作而成的寿司，备受成都市民喜爱。

　　据介绍，“黑龙江大米”口感香甜，“糯”、“香”、“透”等特点突出，创意始于“黑龙江好粮油”深圳站，以“黑龙江大米”为原材料，制作成超高颜值和新奇创意的日式寿司瞬间抓住了食客们的眼球。

　　“黑龙江大米”制作的鱼籽寿司。

　　海苔三文鱼寿司卷。

　　记者在展会现场看到，料理厨师将火龙果、牛油果、鸡蛋、培根等食材做成了内卷，又在米饭外面洒上厚厚的酱汁和沙拉，除了水果寿司，三文鱼刺身和虾肉，搭配鱼子酱和口感丰盈的各式蔬菜，一道低脂高蛋白的美食就这样完成了。这种“混搭”的中式寿司更受成都市民喜爱，在展台前排起了长队等待品尝。

　　市民在品尝“黑龙江大米”。

　　来自绵阳的李女士在成都工作已经10年。李女士告诉记者，家里一直在吃黑龙江大米，还会给父母亲朋买一些，听说这次“黑龙江大米”参展，早早的在网上购票，展会开门就直奔黑龙江展区，买了二十斤稻花香自己吃，又买了二十斤长粒香送给父母。李女士介绍，黑龙江大米做成的寿司香甜可口，经常会给家人制作一些寿司，比其他产地的大米更好吃，更有口感。