东北网11月21日讯(记者 王春颖 编辑 王艳)“这碗米更香！”“这碗米更劲道更有咬劲！”17日，在2017黑龙江省新型农业经营主体优质农产品(广州)推介会开展的第二天，一场别开生面的“擂台赛”在场馆中吸引了很多参观者的驻足。这场由10家参展的龙江米商自愿报名参加、由广州市民做评委、由“小米”科技研发的纯米电饭煲统一蒸煮的“擂台赛”中，五常金禾米业的“圣上一品”稻花香大米好评居多。

“小米”锅摆擂台。

　　比赛主办方之一纯米市场部负责人张娜告诉记者，这种“擂台”现象其实每天都在上演，早上八九点钟，小米展台前的六台电饭煲都会被来得早的厂商占位使用，蒸煮米饭，煮完了就放在小米展台，供参观者品鉴比较，犹有一竞高下的“擂台”的意思，她说：“昨天在小米展台前，华昌米业煮的高硒米得到了很多市民的认可，在品尝后市民们都询问购买处”。华昌米业的总经理石磊表示，由于此次展会公司旨在拓展批发业务，所携带上会的产品数量有限，只能“限量销售”。

市民品尝龙江大米。

　　“之前我们并没有尝试过现场蒸煮供参观者品鉴，这种方式能够充分带动零售销售，给我们着实上了一课，”石磊说，经过展会首日通过“小米”锅的蒸煮自己的高硒大米，让广州市民现场品鉴的这种方式，成功吸引了大批前来购买的消费者，所携带的1000多斤高硒大米，开幕仅一上午就售出近300斤。他说：“以前，我们只懂得就商论商，希望通过展会拓展到更多的批发商、代理商，实现大批量销售，这种考量固然正确，但是我们往往忽略的零售群体，用口碑说话是我们参展的宗旨。”

展商用小米锅现场蒸煮供参观者品尝。

　　五常市易鼎嘉禾米业的总经理张洪波在展会第二天一早，早早地到达会场准备供参观者品鉴的米饭。淘米、加水、加热，每个步骤他都一丝不苟，他告诉记者，这“小米”锅煮饭与众不同，能充分展示东北米的优势。“我们昨天参展首日，为让广州市民品鉴到优质东北米，我特意去超市购入了一台某品牌200元的电饭煲，在我们业内人士品尝看来，普通电饭煲口感差强人意，但是即便如此，仍然得到了很多市民的青睐，”张洪波说，此次广州农博会是他首次带着自家米参展，也是首次尝试现场蒸煮让参观者品尝，用优质品质赚“吆喝”，赢得销量，这种方式较以往传统营销有很大程度上的提升。

龙江米“擂台赛”。

　　据省农委相关负责同志介绍，“小米”研发的纯米电饭煲设计独特，是省农委在经过多番对比之后发现的最适合龙江米蒸煮的电器。为了更好地体现龙江米的优势，省农委与小米科技多次协商，共同为龙江米“站台”助威。此次广东省农博会已经不是“小米”首次为龙江新型农业经营主体营销站台了，从今年9月份开始，“小米”锅伴随着龙江新农民走过大大小小的七场展会。他说，“看着龙江农民从传统营销模式走向新型农业经营主体营销，从最初排斥新技术到主动尝试，从传统拘谨到积极对接宣传，改变有目共睹，营销思维意识的提升注定会带领龙江米持续向前。”