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传承千年:体验黑龙江萝北县开江节 江水炖江鱼
2018-05-06 19:27:00 来源:东北网  作者: 侯巍
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  东北网5月6日讯(记者 侯巍) 5月5日,萝北县第八届“爱我龙江”开江节在萝北县名山镇名山码头举行。取江水炖江鱼成一大特色。

祭江祈福。
取江水。

  据了解,萝北一直有“赏开江景、吃开江鱼”的习俗,而古老的开江文化,可追溯到一千年前。每到开江时节,生活在黑龙江边的萝北先民们在泛江捕鱼之前,都要进行祭江大典,并用江水炖江鱼。5日10时18分,在名山江边举行的开江节祭祀活动开始,活动主要包括取圣水、净手、进香祈福、鱼苗放生等。祭祀活动后,游客们到江边的渔村品尝开江鱼、喝鲜美鱼汤。本次开江节还有文艺演出、科普大集、产品展销等活动。

铁锅炖鱼汤。
文艺表演。
渔民放生鱼苗。

  此次开江节活动旨在推介萝北开江时节的秀美风光,传承开江文化,丰富旅游内涵,提高萝北旅游知名度和美誉度,做强做大旅游产业。

责任编辑:张广义
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