生活报12月5日讯 哈尔滨65岁的张先生吃饭嘴急，总是囫囵吞枣，没想到，最近，他差点因为团没嚼烂的牛蹄筋丢了性命。

　　据张先生回忆，当天早饭他吃牛蹄筋，嚼了几下没嚼烂，没多想就要往下咽。没想到，这团牛蹄筋正好卡在了喉咙上。他顿时呼吸困难，脸憋得通红。在家人的陪伴下，张先生紧急来到哈市一院耳鼻喉科就诊。接诊的杨觅医生进行检查，见棕色异物卡住喉部，位于声门上。医生实施了海姆立克急救法，症状仍未缓解。杨觅和汪慧卉医生又在翟民护士配合下，立即采用电子喉镜下异物钳取物，在取出大部分未嚼烂的牛蹄筋后，张先生呼吸困难的症状较之前明显好转，但卡在喉部较硬部分却仍无法取出。医生立即联系消化内镜室，在未挂号情况下开通绿色通道对张先生进行电子胃镜下取异物。经过耳鼻喉、消化内两科密切配合，顺利将卡在气道的牛蹄筋全部取出，约5cm×6cm。

　　哈市一院耳鼻喉科杨觅副主任医师提醒，老人、孩子和吃饭比较快的人，容易被食物噎住。吃饭时要细嚼慢咽；口中含有食物时，应避免大笑、讲话、行走等；老人和孩子不吃或少吃以下食物：果冻、圆而硬的坚果、大肉块、刺多的鱼、纤维过长过多的食物(如没切断的芹菜等)、黏性比较大的食物(如汤圆等)。