东北网9月30日讯 9月28日、29日,省市场监管局食品安全总监王树海率领由市场监管、卫健、公安、教育等多个部门组成的省检查组,对大庆市学校供餐就餐饮用水安全进行了专项检查。副市长朱清霞陪同。
省检查组先后到杜尔伯特县蒙古族中学、连环湖中学、连环湖小学,东北石油大学,幼教中心第十二幼儿园、第十五幼儿园及市第二十三中学等学校及幼儿园,对有关食品安全方面的相关环节,如厨房用水的卫生,采购菜品、水果及蛋类的正规存放等,进行了详细的检查和指导。
在检查总结会上,省检查组要求各学校及幼儿园成立食品安全领导小组,将食品安全纳入督导检查工作,建议组织开展食品安全知识培训,推进食堂明厨亮灶工作,提高明厨亮灶覆盖率等。
朱清霞表示,接下来,各学校及幼儿园要提高供餐就餐饮用水安全标准,补足短板,注重细节,通过严把食品原料进校入园质量关、严格要求食堂从业人员的健康情况、严控各种风险环节,确保全市师生在校用餐安全,守护师生“舌尖上的安全”。
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