东北网3月10日讯日前,记者从宁安市了解到,自去年11月中旬以来,宁安市市场监督管理局采取四项举措,强化冷链食品和进口海鲜疫情防控,防止病毒“冷链传输”,保护群众“舌尖上的安全”。
据了解,宁安市市场监督管理局强化监督检查,排查风险隐患。在日常监管中,将经营冷链食品的农贸市场、超市、海鲜经营户、冷冻食品经营户和餐饮服务单位作为重点排查对象,分类建立监管台账,确保情况清、底数明。坚持每日巡查制度,对全市流通领域内的20家冷冻食品经营户、5家海鲜水产品经营户、3个冻库进行全面排查,严禁不合格的冷链食品和进口海鲜进入当地流通市场。从去年11月中旬至今,共检查餐饮经营服务单位2100户次。
宁安市市场监督管理局要求辖区从事冷链食品的经营单位严格落实食品安全主体责任,落实进货查验记录和索证索票制度,全面应用黑龙江省冷链食品追溯平台,通过“首站赋码、一码到底、扫码查询”,实现进口冷链食品全程全链条追溯。同时,及时将冷链食品经营者名单推送给卫生健康和疾控部门,要求冷链食品经营户主动配合开展相关环境、食品、人员的核酸检测,做到“应检尽检”。
另外,宁安市市场监督管理局多管齐下、多方联动,与经营户签订《食品经营户规范经营告知书》,结合实地日常检查,并充分利用线上食品经营户微信群进行冷链食品和进口海鲜管控宣传普及工作,督促经营户做好疫情防护各项措施;还通过官方微信公众平台及时发布冷链食品和进口海鲜购物警示,全方位、多角度提醒指导广大消费者选购好冷链食品和进口海鲜,营造群防群控的良好社会氛围。
责任编辑:宋蔚
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