东北网6月23日讯 近日，记者从大庆市市场监管局获悉，全市启动“防风险、保安全、迎大庆”食品安全风险排查整治专项行动。

　　据市市场监管局工作人员介绍，行动聚焦重大活动、重要场所、重点领域，全面排查食品安全风险隐患，全力维护社会大局安全稳定，为建党百年营造良好的安全氛围。

　　据了解，此次行动将围绕八大领域展开——

　　严查重大庆祝活动食品安全风险，重点整治集体聚餐隐患。包括与重大活动承接单位签订《食品安全责任书》，对原料采购、加工环境及食品留样等关键环节开展全方位食品安全评估检查等。

　　严查进口冷链食品安全监管，重点整治违规生产经营隐患。督促进口冷链食品生产经营者规范应用“黑龙江冷链”，确保无黑龙江冷链追溯码的进口冷链食品不得生产经营等。

　　严查校园食品安全风险，重点整治校园及校园周边食品安全隐患。继续推进中小学“学生餐”突出问题专项治理，针对检查中发现的问题隐患和薄弱环节，研究制定长效解决方案。

　　严查餐饮环节食品安全风险，重点整治餐饮服务单位风险隐患。以大型聚餐单位、连锁餐饮服务企业以及网络餐饮第三方平台为重点单位，以旅游景区及周边、繁华商业区为重点场所，加强餐饮食品安全隐患排查力度，加大农村集体聚餐食品安全隐患防控力度。

　　严查食品生产环节风险，重点整治各类突出隐患。加强肉制品、糕点、蜂产品、小麦粉重点品种食品生产安全监管，对食品标签标识评价性抽检不合格的企业重点检查规范。加强小酒坊监督管理，督促落实“黑龙江省小酒坊卫生标准”。

　　严查食品流通环节，重点整治违法违规经营隐患。以大型商超为重点单位，以商业区、旅游景区、机场、车站等为重点场所，按照食品经营风险分级管理开展食品销售安全隐患排查。

　　此外，还将严查特殊食品安全风险，重点整治生产经营隐患;严查各类食品违法行为，重点整治“非法添加”“三无”等隐患。