东北网8月14日讯(记者 霍枭涵)为进一步挖掘佳木斯市非遗美食文化，彰显浓郁地方饮食文化风情，将佳木斯市冷面文化特色美食打造成知名旅游饮食文化品牌。在“爱尚三江”消费季来临之际，由佳木斯市文化广电和旅游局、佳木斯市市场监督管理局、佳木斯市商务和经济合作局、佳木斯市向阳区政府、中国移动佳木斯分公司联合举办的佳木斯"爱尚三江·首届佳木斯冷面文化节”于8月11日在佳木斯市长安广场启幕。

活动现场。

　　“佳木斯冷面文化节”活动首次以食品作为切入点，以“忘不了的佳木斯冷面，舌尖上不一样的味道”为主题，旨在传承佳木斯市非遗饮食文化,树立“佳”乡人自己的冷面品牌,深入挖掘历史文化根源，扩大冷面文化的影响力和宣传力,让更多的人感受到佳木斯冷面文化的魅力。通过打造、推广特色文旅品牌形成产业链条，在促进业态发展的同时激发市民的消费欲望,推动佳木斯经济快速发展。

活动现场。

　　活动现场进行了朝鲜族非遗美食、特色非遗手工作品、文创盲盒冰淇淋等相关展示展销活动。“昌星·星星冷面”、“新鲜·汉江南旗舰店”、“三姐妹冷面馆”等8个佳木斯知名冷面商家齐聚现场。活动还邀请了全市人民免费吃冷面，现场热闹非凡。

佳木斯冷面。