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高质量发展调研行丨有“量”更有“质” 黑土优品实力圈粉
2023-09-04 08:53:00 来源:东北网-龙视新闻联播  作者:
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极光新闻

  据龙视新闻联播报道 高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。由中宣部组织中央和有关地方主要媒体,在全省开展的“高质量发展调研行”黑龙江主题采访活动正在进行中。“中华大粮仓”黑龙江不仅有“量”,更要有“质”。不仅要确保农产品能够让人“吃得饱”,还要“吃得好”。黑龙江积极探索农产品绿色加工,推动更多“黑土优品”实现高质量发展。

  依安县建明村的鲜食玉米已经到了收获季,籽粒饱满紧实的玉米,刚被摘下来,就要即刻送到当地的食品企业,正式开启它的“加工”之旅。

  一穗穗新鲜的玉米来到全省最大的鲜食玉米加工企业——北纬47绿色有机食品有限公司,首先要“体检”,颜色不正、发育不良的会被淘汰,过关的玉米经过“沐浴更衣”、高温灭菌等环节,最终实现从素颜原料到黑土优品的蝶变,这套严苛的加工过程,必须要在规定时间内完成。

  北纬四十七(依安县)绿色有机食品有限公司一厂厂长李春利说:“三小时锁鲜,最大程度保证玉米的原有风味、糖度等营养成分。”

  好原料搭配好设备,让企业加工的鲜食玉米供不应求,订单已经排到了九月末。为了让龙江黑土地的好玉米得到更多消费者的青睐,当地合作社和生产企业已经做好了规划。

  依安县鹏程明富农民专业合作社社长韩作国说:“要择优种植,把原来的11个品种换成6个品种。”

  北纬四十七(依安县)绿色有机食品有限公司总经理尚文辉说:“今年鲜食玉米种植面积是10万亩,预计产量是3亿穗。接下来,我们会深度开发一些玉米汁、玉米烙等精深加工产品,使玉米加工产业向着高质量方向发展。”

  如果说依安县的鲜食玉米品质好、品牌响,是因为它坐拥在北纬47度的黄金黑土带上,那宁安市大名鼎鼎的响水大米则是因为这里的水稻从小到大,都生长在这片由天然岩石铺就的“神奇土地”上。眼下,响水-国际稻米公园里的万亩稻田正静待丰收。

  园区内,8.5万亩的优质水稻随风摇曳,稻香四溢。由于这里的稻秧长在自带发热功能的石板上,所以根茎结实;早晚鲜明的温差让稻穗形成了养分更高的籽粒;全程有机施肥和先进的种植技术,更是提高了水稻的品质和产量。

  宁安市渤海水稻协会农技人员周长生说:“大米加工出来以后,米粒清如玉、晶莹透亮、微量元素及矿物质含量极高。我们在种植栽培上,按照有机绿色的操作规程,今年预计亩产在500至550公斤左右。”

  虽然响水大米名声在外,但由于当地加工企业的生产能力较低,存在品牌合力较弱等问题。今年,宁安市着力健全完善水稻的“种、产、销”标准,通过建设响水-国际稻米公园,形成“农业+”模式。

  黑龙江响水稻米公园管理运营有限公司董事长陈雨佳说:“响水大米是我们的一张名片,打造的响水稻米公园,把大米的核心地块作为基地,吸引更多的人能走进我们的公园,让这个品牌越来越响亮。”

责任编辑:李澄
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