东北网6月22日电 炎炎夏日，啤酒、饮料、小吃成了市民消费最多的食品，同时一些不合格食品的质量问题也给市民健康带来各种隐患，为此，市消费者协会21日发出食品安全警示，提醒广大消费者注意饮食安全。

　　夏季食品的质量安全隐患包括：啤酒、饮料、牛奶等饮品易变质，造成食物中毒；蔬菜农药残留超标，微生物易生存；假冒劣质和“三无”食品质量、卫生质量不合格；熟食、肉类、糕点存放时间过长，出现变质；小饭店、路边小吃摊卫生状况不佳等。

　　市消费者协会提醒广大消费者：选购食品时，要认真看清食品的品牌、生产厂家、生产日期、生产批号等内容；在选购食品时应注意鉴别，发现有异味、包装粗糙破损、快到失效期的食品不要购买；不要购买外形过于饱满漂亮、过白或是颜色太艳的食品，食品太白往往添加了吊白块或用含硫化工品进行了漂白，色彩鲜艳的是加了不该加的东西，模样过于饱满的是添加了有害物质等；盛夏时节，一定要增强自我保护意识，注意用餐安全，不要到没有卫生条件的小摊点进餐；选购食品和用餐时，要索取发票，并妥善保管好，一旦食品发生质量问题，可作为索赔依据。