东北网5月13日讯 近期,因餐具收费问题引发的纠纷越来越多。今天,哈尔滨市消协明确表示,为消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具,是餐饮企业应尽的法定义务,消费者不应为其埋单。
目前,哈市的很多餐饮企业都为消费者提供了两套消毒餐具,一套是用塑料纸包装完整的收费餐具,每套收费1元;另一套是没有任何包装的免费餐具。记者在采访中发现,现在很多酒店的餐桌上摆放的大多是整套包装好的收费餐具。
市民陈先生反映,他在道里区新阳路一酒店用餐时,曾明确向服务员表示,要使用免费的消毒餐具。但服务员却称没有免费餐具,只有收费1元的餐具。这让陈先生很无奈。
哈市消协秘书长宋玉章表示,在申请营业执照从事餐饮项目时,餐饮企业就要具备符合国家标准的卫生条件。依据相关法律规定,餐饮企业向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具,保障消费者的饮食安全和卫生,是餐饮企业应尽的法定义务,也是消费者接受就餐服务时的前提。服务所产生的费用是经营成本的一部分,已包含在菜肴价格内。而餐饮企业通过什么方式对餐具进行消毒,到哪里消毒,是其自身的选择,所产生的费用也应由企业自行承担。为此,消协提醒广大消费者,再遇到消毒餐具收费情况时,消费者可以拒绝埋单。
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