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哈尔滨出台10项措施监管乳制品企业
2008-09-24 09:01:28 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:黄健 张鸣霄
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  东北网9月24日讯 “问题奶粉”事件为各地敲响了警钟,哈尔滨市不断强化监管措施。昨天,市质监局出台10项措施,对乳制品企业采取有效监控,确保哈尔滨市生产的乳制品质量安全。这10项措施是:

  ———实行网络监控和驻厂监管。辖区监督员、监管员、信息员组成监管网络,加密对乳制品及相关产品企业的巡查频次。对全市的22个乳制品企业派出执法人员和技术人员24小时跟班作业,驻厂监管。

  ———严把原辅材料进厂验收关。监督企业严格落实进货检查验收制度,企业必须做到对进厂原辅材料按批次索要质量合格证明和产品检验报告,对使用的生鲜原料乳和原料乳粉批批检验。

  ———严把添加物质进料使用关。监督企业按照国家强制标准使用添加品种和用量,添加物质要有产品质量合格证,严格执行使用备案制度。

  ———加强生产加工过程的监控。对原料投入、生产工艺流程、关键点控制、产品检验、销售运输等每个环节进行全方位质量监控和监督指导,堵住生产源头漏洞。

  ———严把乳制品出厂检验关。对乳制品生产企业的产品实行批批自检和委托出厂检验(重点包括三聚氰胺项目),防止未经检验或经检验不合格产品流入市场。

  ———实行监管员签字放行制度。驻厂监管人员落实监管责任,在监督企业对产品实行批批检验的同时,每批经检验合格的乳制品必须经监管人员签字后方可出厂销售。

  ———努力强化企业诚信自律。乳品企业要认真履行质量安全承诺书,严格遵守《乳制品企业诚信生产自律守则》,进一步强化企业自律意识,履行社会责任。

  ———落实对举报者物质奖励制度。认真接待群众的投诉、举报和咨询,及时发现案件线索并追根溯源,查明非法添加的有毒有害物质,对举报人按有关规定给予物质奖励。

  ———强化技术机构监督检验能力。加大资金投入力度,为检验机构配备先进的三聚氰胺等检测设备,及时准确地提供检验报告和分析结果,为政府提供科学的决策依据。

  ———加强日常监督执法打假。加大对制假售假者的打击力度,对以乳制品企业为重点的相关产品企业实施放射性监督检查,发现涉嫌三聚氰胺等问题的企业立即停止生产、销售并查封产品。对证照和资质不全的生产加工场所一律予以关闭,对涉嫌违反犯罪的一律移送到公安司法机关处理。

责任编辑:张昭