东北网2月1日讯 春节临近，正是餐饮业生意火爆之时，哈尔滨市消协提醒广大消费者，个别经营者借机在饭菜上大耍“猫腻”，消费者外出用餐时要注意维权。

　　去年除夕，许先生一家在道里区一酒店吃年夜饭，酒店上菜速度非常慢，而且菜的质量大打折扣，不仅份量不足，而且海鲜也不够新鲜。酒店工作人员称，因不少服务人员回家过年，导致服务质量下降。虽然酒店答应提供一定折扣，但许先生一家人心情都变差了。

　　消协建议消费者预订年夜饭、宴席时，最好详细写明每道菜肴的价格、规格和重量等。在消费过程中，若对年夜饭的卫生、质量、价格等有异议，要保留好相关票据和证据，并及时与酒楼交涉，若交涉未果，应及早向消协、卫生、物价等部门投诉。