东北网齐齐哈尔2月3日讯 中国传统美食饺子家喻户晓，春节餐桌上更是少不了饺子的存在，剁肉馅、包饺子把节日的气氛烘托出来。但近年来，超市的品牌速冻饺子、饭店的外卖饺子却替代了家家户户手工包饺子，各大超市、饭店的饺子销量火爆上升。

　　昨日，百姓人家饺子城的张经理告诉记者，现在人们的生活水平在逐年的提高，消费观念也有了变化。过去一家人不舍得来饭店吃顿饭，更别说过年要在饭店预订饺子回去吃，现在市民们都愿意省些时间，多些休息的时间。今年过年饭店准备了8样馅的饺子，其中肉三鲜、牛肉大葱、牛肉芹菜比较受欢迎，价格都在每袋12元，每袋是一斤一两，其他五种馅的饺子都在每袋10元到12元不等。饺子已经预订出1000多斤，和去年同期比要多售出500斤左右的饺子。

　　上午10时许，记者来到大商新玛特超市，超市营运部王店长介绍，现在超市的速冻饺子越来越受欢迎，以三鲜、牛肉、羊肉、蔬菜等馅料为主，超市仅一个月时间卖出了近3万元钱的饺子。饺子有五大品牌，分别是龙凤、毛毛、科迪、思念、三全牌饺子，每袋的重量分大小包，大包饺子在8两左右，小包在5两左右。因为龙凤牌和毛毛牌饺子单价比较贵，所以销售量并不是很好，每个月的销售量也只有3000元左右，而科迪牌饺子每袋的基本价在三四元钱，凭借着价位低、味道好的优势，销量一个月可达1000元，加之在过年前夕，厂家也推出了特价活动，每袋价格在2.9元。今年的销售量和去年比起来增加了三四千元钱。

　　据悉，今年大部分选购速冻水饺的顾客都是拿着不同品牌的饺子比来比去，因为饺子品种多，所以消费者难免会对比价位、质量和味道，所以，临近春节还有10天时间，销量还会继续看涨。