东北网哈尔滨3月11日讯 9日中午,家住南岗区红军街的一对年近70岁的夫妇,将家中最后两棵酸菜捞出来包饺子吃,没想到却出现呼吸困难、上吐下泻的症状,经医院检查诊断为急性胃肠炎。
据辛大娘的女儿讲,父母非常喜欢吃酸菜,每年秋天都腌一大缸。去年11月份腌的一缸酸菜到现在还剩下两棵。几天前,她听母亲说要拿剩下的两棵酸菜包饺子吃,就劝母亲酸菜已过期有味不能吃了,可母亲没听,还是包了饺子。
据哈医大四院的医生介绍,经静点治疗,目前夫妇二人已脱离危险。医生说,近来该医院经常接治因食用过期酸菜而导致胃肠炎的患者,轻者头晕、恶心、心慌,重者甚至出现昏迷等中毒症状。医生提醒,酸菜腌制超过3个月后容易发霉变质,一旦食用容易引起中毒,因此,腌制期超过3个月的酸菜不宜再食用。
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