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哈尔滨建筑艺术广场大排档土不土洋不洋脏乱差煞风景
2010-08-12 09:46:57 来源:生活报  作者:刘滨竹
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建筑艺术广场大排档

  黑龙江新闻网讯 “建筑艺术广场上摆起了大排档,经营麻辣烫、烧烤涮,真是与其古朴典雅的格调太不配了!”近日,细心的哈尔滨市民发现,在哈尔滨标志性旅游景点——建筑艺术广场一角开辟出了一片大排档,经营啤酒、烧烤等街头小吃,破坏了整个广场高雅、古朴的欧陆风情。对此,社会学者表示,旅游景点搞经营无可厚非,但是经营项目应该与周围建筑特色保持一致,成为提升景致的点睛之笔,而不是败笔。

  现场:食物没特色环境脏乱差

  10日,记者在哈尔滨建筑艺术广场上看到,在靠近喷泉水池一侧,曾经是供市民休闲活动的空地上支起了一个白色尖顶的大棚。大棚占地面积约五六百平方米,远远望去,如同一块白色的大补丁缝在了建筑艺术广场上。大棚周围立起了栅栏,里面则摆了80多张桌椅。大棚中经营的商家只有两家档口,一家在经营酸辣粉和米粉,另一家则在经营烧烤涮。经营者对记者说:“我这刚开业一个星期,其他档口还在招商中。在这两家档口后面,即将出售的半成品食物装在大桶和塑料袋里,横七竖八地摆在地上。

  11日10时,记者再次来到建筑艺术广场发现,大棚已经开始营业,桌椅上的污渍和水渍清晰可见。一些食客进来后,望着这样的桌椅面面相觑,难以落座。而棚内没有工作人员对桌椅进行清理和打扫。

  游人:洋气的广场上卖烧烤让人扫兴

  在两天的采访中记者发现,饭口高峰时段,大棚内却并未出现人声鼎沸的热闹场面。进入大棚的大多是外地游客,他们三五成群兴致勃勃地进来,转了一圈后,很多人面露失望的表情走出大棚。一名来自南京的游客孙先生对记者说:“哈尔滨索菲亚教堂享誉全国,这座百年的建筑宏伟壮观,古朴典雅,处处散发着迷人的色彩。还有广场鸽、音乐喷泉,无不为这座广场增添了浓郁的欧陆风情。在这样大气、洋气的广场中,冒出一个卖烧烤、麻辣烫的大棚,与周围景致太不搭调了,让人十分扫兴。”

  发包人:大排档要开2个月

  记者按照招商电话与一名张经理取得了联系。张经理表示,他是某饮食娱乐公司招商负责人,现在正在招商,可以选择的项目还有炝拌、熏酱、铁板烧、麻辣串。现在已开业一周,大排档预计开到10月中旬。根据经营项目不同,每个档口的承包费用在1.2万元至2万元不等。

  社会学者:景点经营项目要配套更要有品位

  “旅游景点周边搞经营无可厚非,但经营项目应该与景点整体风格保持一致。”哈尔滨工程大学社会学教授杨威表示,哈尔滨建筑艺术广场是在政府大力修复和综合整治后才得以恢复其宏伟壮观、古朴典雅的风貌。当初就是考虑到整体格调,2006年又再次对该广场进行了扩建,并拆除了周边不少小吃门市部,广场面积扩大了,风格也更加大气、洋气,尽显欧陆风情。如今的现状,使整个广场的景致大打折扣。

  杨威教授建议,建筑艺术广场经营项目如定位为欧陆风情的西餐小茶点等特色精致美食或者突出哈尔滨特色的美食文化,都会摆脱现在的窘境。比如南岗区马家沟附近的俄罗斯河园的户外餐吧,就是一个成功的例子。该户外餐吧既增加了广场的异域情调,还可以吸引更多的游客,社会效益和经济效益实现了双赢。

  编后:人无远见必有近忧

  哈尔滨素有“东方小巴黎”、“东方莫斯科”之美称。其标志就是当你走进这座北方名城时,尤其是来到建筑艺术广场上,让你仿佛置身于异国他乡。如果一个城市不仅自然环境优美,而且还有丰厚的文化底蕴,便具备了先天优势,而这些都是得天独厚的优质旅游资源。对此,相关管理部门应更加珍惜,让优质资源发挥应有的作用。

  人无远见必有近忧。相关管理部门竟纵容商家在建筑艺术广场这样精致的景点内干着不计后果的买卖。目前,因冰雪特色闻名海内外的冰城哈尔滨,正在一天天叫响另一个称谓——北国水城,其丰富的旅游资源让其他城市艳羡,但改善旅游的软环境已迫在眉睫。建筑艺术广场如此,哈市其他景点又何尝不是?

责任编辑:侯巍