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齐齐哈尔所售盒装月饼大多减肥瘦身
2010-09-17 08:51:28 来源:东北网-齐齐哈尔日报  作者:费海丽 李若石
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  东北网齐齐哈尔9月17日讯

  时近中秋佳节,寓意团圆的月饼市场“烽烟四起”。近日,记者走访了我市多家大型商场、超市发现,今年的盒装月饼整体“瘦身”,除少数含有鲍鱼食料的高价月饼唱着“独角戏”外,其他品牌月饼纷纷“低调”。记者在走访中发现,今年,很多月饼厂家在月饼的外包装图案的设计上下功夫,不过,绝大多数消费者还是比较青睐简易包装的月饼。

  国家限定月饼“身材”

  近年来,我国出台多项政策,遏制月饼过度、豪华包装,取得了明显成效。早在2006年,强制性国家标准已对月饼包装的容积率、成本与出厂价格比例等做出了明文规定,但市场上还是出现了一些奢华月饼包装。去年,我国《循环经济法》实施,为治理过度包装提供了法律依据。同年,国家质检总局再次发布《月饼销售包装计量检验规则(试行)》,依据强制性国家标准对月饼销售包装容积测定的程序和方法进行了细化,豪华包装逐渐退出市场。今年4月1日,强制性国家标准《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》开始实施,明确规定了糕点(包括月饼)包装层数3层以下,空隙率不大于60%,包装成本不超过销售价的20%。

  在一系列的规定下,曾经附带金银、配送酒茶等的奢华月饼礼盒今年已经绝迹。礼盒月饼包装紧凑

  记者在走访中发现,今年我市的月饼礼盒最便宜的四五十元,多数售价在一二百元左右,如果盒装月饼中含有鲍鱼等贵重食料,其月饼礼盒就要卖到300元甚至900元左右。商场柜架上的大多数月饼包装都挺简单,用铁皮装的月饼只有一两款,而且无搭售茶叶、酒类的现象。

  与前几年相比,今年的奢华月饼明显减少。记者在走访中,没有找到超千元的奢华月饼礼盒,最贵的则为鲍鱼食料的月饼礼盒,售价900余元。记者咨询月饼销售人员得知,售价900余元的月饼礼盒虽然盒内没有附赠礼品,但消费者每购一盒,可赠送一袋价值百余元的饮品。一些厂家,搞起了盒外赠送,多数是买月饼赠月饼。记者观察到,大部分的月饼包装都是两层,礼盒月饼内装得很紧凑。

  包装走上创意路线

  在一些高价月饼柜台前,记者打开月饼盒,发现里面酷似铁盒的独立月饼盒,硬塑材质,可降解循环。有的包装呈立体图案,有的外观包装长长扁扁,造型各异,可以看出月饼厂家在包装设计上下了一番功夫。还有些散装小月饼的包装袋里,连以往常见的塑料盒子也被省去。“月饼制作的成本提高,如今,厂家很少把功夫花在包装上,能简化都尽量简化了。”一月饼推销员对记者说。简易包装月饼受宠

  记者发现,今年的月饼包装在响应国家政策后纷纷“瘦身”,受原材料上涨等因素,如今简易包装月饼成了主角,而且体积小的月饼更受欢迎。一些商场、超市简装月饼销量直线上升,简装月饼以其品种多、价格适中等方面的优势受到众多市民的青睐。

  据销售员王女士介绍,如今的市民消费比较理性,包装精致的月饼很难吸引顾客眼球,购买此类月饼的顾客多数是为送礼所需。如果为家人购买的话,一般不购买盒装月饼,因为一些品牌的简装月饼与盒装月饼没有太大区别。简装月饼的价格比较合理,另外,盒装月饼虽已“瘦身”,但还是会产生不必要的包装垃圾。

责任编辑:张喜艳