东北网10月18日讯  近日，黑龙江省工商、卫生、食品药监等部门联合下发文件，要求全省彻底清查餐饮具集中消毒单位底数，严肃查处生产不合格餐饮具的餐饮具集中消毒单位，取缔无照餐饮具集中消毒单位，并将公布不合格餐饮具集中消毒单位。

　　对取得营业执照的餐饮具集中消毒单位，由各级卫生行政部门按照相关规定，对其卫生状况进行监督检查，重点督查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证验证、包装标识等内容，并按要求填写《餐饮具集中消毒单位现场监督检查表》，卫生检查结论向社会公布。

　　餐饮服务单位要对购入使用的集中消毒餐饮具建立索证制度，索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。全省各级食品药品监管部门要对其使用集中消毒餐饮具索证制度执行情况给予监督检查，要求不得使用无照生产、无消毒合格证明或消毒不合格的集中消毒餐饮具，并定期对餐饮服务单位使用的集中消毒餐饮具进行抽检。对无照餐饮具集中消毒单位，予以取缔。