您当前的位置 : 东北网  >  东北网黑龙江  >  经济·旅游  >  经济
搜 索
哈埠快捷酒店火爆背后隐忧不少 行业规范亟待出台
2010-10-24 14:07:15 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:高虹 杨宇 肖劲彪
关注东北网
微博
Qzone

  东北网10月24日讯 近年来,哈尔滨市大街小巷“冒”出了很多快捷酒店,尤其最近一年,各种“快捷酒店”、“商务宾馆”在哈尔滨市隔不了几天就会多出一家。记者了解到,自从2006年第一家快捷酒店“如家”落户哈埠后,短短4年里,快捷酒店在哈尔滨市迅速“攻城略地”。据黑龙江省饭店协会的不完全统计,目前哈尔滨市的快捷酒店已有100余家,并以每年40%的增长率递增。而据该协会预测,未来10年里,还有5倍以上的增长空间。快捷酒店的连锁形式、低成本运作和信息化管理的经营模式,无疑是快捷酒店迅猛发展的“法宝”。然而,哈尔滨市的快捷酒店在短时间内“跟风式”地暴增,仍存在着不少隐忧。

  价格便宜

  订房方便

  快捷酒店哈尔滨市“攻城略地”

  “一星的大堂、二星的墙体、三星的服务、四星的床”,这是业内人士对快捷酒店的“通俗”描述。记者连续多日走访了哈尔滨市南岗区、道里区、道外区的十几家快捷酒店发现,它们都有一些共同点:都是租房改造而成;没有星级酒店的大堂;客房卫生间都采用冲淋设施;客房内有的设有衣柜,有的只是设置衣帽钩代替衣柜;电视机则放置在多功能桌子的一角,没有专门的电视机柜;餐厅都很小,甚至没有,有餐厅的只提供简单的套餐。总之,一切以简单实用为主。

  不仅如此,与传统住宿业不同,新兴的快捷酒店大多摈弃了传统的白色基调,以个性的装修装饰吸引眼球。“我们是想为客人营造一种家的感觉。”某连锁快捷酒店的负责人说,除了家一样的感觉,快捷宾馆还有一个优势是价格亲民。目前,哈尔滨市各家连锁快捷酒店的价格,位置较好的店,每间客房在170—190元之间;地处相对偏远的店,每间客房在130—150元之间,这比传统三星级酒店的价格要低不少。

  记者在某快捷酒店看到,酒店大堂不到40平方米,前台设施简单。该店经理介绍,因地处南岗商业区附近,入住率常年都保持在90%以上,远远高于周边的二三星级酒店。经理说,之所以能保持如此高的入住率,是因为所有该品牌旗下的连锁快捷宾馆都使用统一的“中央订房系统”,客人可以通过网络或电话查询到目的地所有分店的客房情况,当客人预订后,订房系统会完成对该房的定时预留,并为客人入住做好准备。客人到来后,只要出示身份证就可立刻入住。

  记者调查得知,在哈尔滨市道里区的新阳路、兆麟街、建国街、上游街,南岗区的国民街、汉水路、红旗大街、宣化街等繁华商圈及交通枢纽处,如家、汉庭、锦江之星等经济型酒店都设有分店,仅“如家”在哈尔滨市就设有12家店面。“快捷”的名号在短时间里被广大市民所熟知。同时,面对外来快捷酒店的大规模攻城略地,本埠的快捷酒店也不甘示弱,禧龙、卓越、云马等快捷型连锁宾馆也在本埠市场迅速扩张。


 

  低投入高产出小旅店“跟风”争披“快捷”外衣

  快捷酒店的连锁形式、低成本运作和信息化管理的经营模式,无疑是快捷酒店迅猛发展的“法宝”。或许是连锁快捷酒店的“示范效应”,最近一年来,哈尔滨市不少小旅店、招待所也纷纷“转型”打起“快捷”招牌。

  记者在道里区的河松小区、建国街,南岗区的宣化街、大成街等地看到,各种名为“快捷”的小旅店几乎随处可见。总共几百平方米的营业面积,每层仅有四五间的狭小房间,每间房里摆放着一张或两张小床,卫生间设施简单,甚至有的还没有洗浴,更别说提供早餐、24小时热水等服务了。一家店主热情地介绍,“我们这儿价格便宜,单人床的58元一晚,标间才108元,还有小时房,48元3小时,每加一小时10元。”店主随后保证,“我们这干净、安全,来住的都是些年轻男女,人不杂。还可以提供麻将等休闲器具。”随后,记者在黑大、哈工大附近看到,学校周边的不少旅店、宾馆也有不少挂起了“快捷宾馆”的牌子,但其设施陈旧、装修简单,有的“快捷旅店”配备的服务人员甚至仅有3人,与那些连锁快捷酒店的设施和服务相比,简直是天壤之别。

  既没有连锁快捷酒店的“品牌效应”,也没有先进的“订房系统”提高客源,那么,这些由传统的私营宾馆、小旅店“变身”而来的“跟风”快捷酒店究竟有多大利润呢?记者通过关系联系到一位自己经营快捷酒店的业内人士。他对记者说,“这的确是个低投入、高产出的买卖,而且回本很快。”他给记者粗算了一笔账,因为快捷酒店都是租房经营,所以在前期只要投入租金、装修和改造费用。按中等偏上的装修标准,一间房间的装修费用在3.5万元左右;他经营的快捷酒店规模较大,共有5层,70间客房,前期装修共投入245万。酒店开始运营后,每间房的均价在170元/天,按80%的入住率算,日收入就是9520元,再除去每天的房租、水、电、气等经营成本4000元,日盈利就是5520元,一年的盈利就是200多万。

  省饭店协会常务副会长、秘书长范旭光认为,不少跟风的小型旅店正是看中了快捷酒店的“低投入、高产出”,“快捷酒店吸引投资者的原因在于,其房屋多数为租赁形式,固定资产方面的投入少,且装修简约。”但仅有这些是不能在市场上彻底站稳脚跟的。如今快捷酒店由于受成本投入的限制,服务水平也不能与上星级的宾馆相媲美。“举个例子,同样拥有140间客房,上星级的宾馆要配备百人以上的服务人员,而快捷酒店顶多需要30多人。”范秘书长说,快捷酒店招募服务人员虽然也经过集中的培训,但因为这些服务人员从业时间短,相对于已经经营了十几年的宾馆来说,其服务水平肯定是有差距的,“当然已形成品牌的快捷酒店,其服务水平相对能好些。”

  火爆背后隐忧不少

  行业规范亟待出台

  哈尔滨市一些业内人士预测,随着经济发展,城市化程度的逐步提高,商务、旅游活动增加及政府政策支持的多重因素驱动下,10年内,哈尔滨市快捷酒店仍有5倍以上的增长空间。据省饭店协会统计,哈尔滨市传统酒店年均入住率仅为75%左右,而拥有了现代化的信息管理模式的快捷酒店年均入住率可达90%以上,在旅游旺季通过网络等方式预订,其入住率甚至可达105%。省饭店协会的不完全统计数字显示,目前哈尔滨市快捷酒店数量已超百家,且增速发展的趋势非常明显。但这种喜人形势的背后,也存在诸多隐忧,盲目跟风开店现象已非常明显。

  由于快捷酒店的特殊运营规律,低价位、高入住率、低运营成本是赢利的必然要求,这就要求在酒店选址、设施配套、成本控制及市场营销等多方面做到精益求精,稍有不慎,此类经济型酒店就难以生存。其次,从哈尔滨市快捷酒店的位置来看,过于扎堆。因选址布局集中、客源目标相似造成激烈的价格竞争,一些小旅店、招待所改装的快捷酒店为达到继续生存的目的不择手段,诸如降低硬件标准、减少服务项目,甚至藏污纳垢,这都是“杀鸡取卵”的荒唐做法。

  按照国外经验,国内经济型酒店业的发展空间确实很大,但以哈尔滨市的实际情况来看,快捷酒店业在红火背后已有隐忧。偏离自身竞争优势、低层次竞争、炒作概念等,已影响到这个行业的健康发展,一旦“快捷酒店”的整体形象被毁,快捷酒店业很难再有发展,所以,快捷酒店应尽快拥有自身的行业规范。省饭店协会相关专家表示,快捷酒店目前还没有国家强制性管理规定,加强行业自律很重要。

[1]  [2]  下一页  尾页

责任编辑:张喜艳