元旦将至，五常稻农们对堆在自家仓房里的水稻不住叹气。
元旦将至，五常稻农们对堆在自家仓房里的水稻不住叹气。
五常葵花阳光米业仍在正常生产，但今年只收购了合同户的水稻。
五常一位稻农指着垛在院子里的稻子说，“今年一粒稻子都没卖出去。”。
东北网12月29日讯 多年来，五常大米凭借其优良的品质，受到国内消费者的喜爱。五常稻农几乎没有尝过卖粮难的滋味，去年，更是出现了全国粮商齐聚五常抢米的火热场面。在热销的局面下，五常大米成为造假者追捧的对象。当“市场上‘五常大米’绝大部分是用杂牌米+香精熏出来的”这一事件被揭露后，五常大米名声扫地。五常市政府做了很多工作，出台了一系列政策来保证市场上销售的是正宗五常大米，但“假米”阴影难消。
如何拯救五常大米的声誉，挽回信誉；能否借此对五常大米生产销售企业进行一次彻底洗牌，整合市场，打造出在国内有影响的大品牌；如何重新确立五常大米中高端米的形象t地位，是摆在人们面前亟需解决的问题。
隆冬时节，本应是稻米收储和加工旺季。今年，五常市的情况却很反常，粮贩子不见踪影，外地客商订货量骤减，多数米厂处于停产或半停产状态，农民水稻卖不出去，无法变现。
1、稻农卖粮难
“今年的水稻多少钱都没人要。”这是近日记者在五常采访时听到最多的一句话。
五常市安家镇东升村水稻大部分都“窝”在农户手里。村民徐玉笑今年一斤水稻还没卖出去。看着装了满满一仓房的水稻，徐玉笑一脸愁容，“今年水稻收成不错，总共打了1.5万公斤水稻，本以为能像去年一样赚上一笔，可没成想，都快到元旦了，还是没人要。”
该村村长张国军带领记者走访了该村的几户人家，这几户稻农今年新收的水稻都垛在院子里，用苫布盖着。张国军讲，入冬以来，村里只卖出几车粘稻子，现在村民手中大部份稻子都没出手。他和村民一样犯愁，“眼看快过年了，得赶紧把稻子变成钱啊。”张国军说，今年不是农民惜售，现在稻花香价格都跌到3.8元/公斤，这个价格基本上是稻花香种植的成本价了，可还是卖不出去。
“往年一入冬，村屯里就会来很多粮贩子，加上小碾坊都开工，到12月底，农民的水稻就基本都出手了。今年活跃在村屯的粮贩子没了，附近的碾坊也‘消停’了。”张国军说，“村民手中的稻子都是纯正的稻花香啊！”他和村民都搞不懂，这么好的大米为什么今年没人收了呢？“今夏五常大米遭遇掺假曝光，可农民卖的都是好粮，是少数粮商作假，却耽误农户卖粮。”
据安家镇铁西村村长赵景林介绍，该村有6800多亩水稻，到目前为止仍有一半的稻子没卖出去，这其中大多数农户都没有企业订单。赵景林说，该村的水田都用拉林河水灌溉，大米品质非常好，很受外地客商的欢迎，村里的水稻一直不愁卖。尤其在好年景，谁价高就卖给谁，村民都不太重视签订订单，却做梦也没想到，今年好米也没人要了。
安家镇副书记任永存告诉记者，今冬镇里的米厂很大一部分都处于半停产状态，村中的小碾坊也都已停产。往年消耗稻米的两大主力都“歇菜”了，农户手中的水稻变现难度加大。为解决农民卖粮难，安家镇政府开通了安家大米网，镇干部通过个人关系为农民销粮，但都收效甚微。
民乐朝鲜族乡农户朴点植今年种植了300亩水稻，总产量15万公斤。朴点植说，往年水稻早都被收走了，可今年直到12月中旬，合作社才来拉走。“多亏与合作社有协议，要不然啥时能出手，还真难说。”
民乐朝鲜族乡乡长崔哲浩告诉记者，村中有4.8万亩水田，订单种植约2万亩，乡政府在督促企业尽快履行农户合同，但是由于近期水稻市场价格走低，按现在市场价走农户觉得亏，按高价收购水稻企业又难承受，这两方面因素影响农户水稻变现。
采访中记者了解到，与其他乡镇比较，安家镇、民乐朝鲜族乡的水稻销售情况还算好的，而距离五常市较远的乡村，交通不便，又没有大型企业企业辐射，水稻价格较低，销售情况更不乐观。五常市沙河子镇蛤拉河子村农户水稻也没有卖出多少，村民刘恩从家的水稻还都放在仓房里。刘恩从感叹：“今年卖粮太难了，多少钱都没人要！”刘恩从讲，眼看到年根儿了，为了把水稻变现，前些天，他给收粮的经纪人打电话，对方告诉他，现在水稻销路不好，蛤拉河子村距五常市较远，运输上也不划算，所以就不来收了。
2、南方市场需求骤减 中小米企半停产
“今年和去年相比销售差一半还多”，安家米业有限公司负责人告诉记者，以苏州市场为例，去年发了160吨大米，而今年只发走了40吨。从当地代理商反馈信息来看，今年五常大米价位有些高，走货量不大。本地销售量也很萎靡，一些老客户要货量也不如往年。记者在该米厂看到，广阔的场地上垛着100多袋水稻，机器正在磨米。该厂负责人说，今年稻花香米价达到10元/公斤，价位有些高，市场的销售情况不太好。目前米厂只能是接到订单再生产，不敢压太多水稻。
安家镇铁西村村长赵景林讲，他儿子常年在上海经营五常大米，“今年五常大米卖不动了。”赵景林说，今冬只往上海发了80吨大米，去年这时已经发走了400吨。去年是客商揣着钱来抢米，今年外地客商在村里只收了1000多吨就停了。
沙河子镇蛤拉河子村碾坊现在也不收粮。在该村一处碾坊记者看到，院子空荡荡，安静的碾坊没有开工生产。值班的工作人员说，今年水稻价格有些高，走货量不好，他们只能是碾点儿卖点儿。
记者在走访五常市发现，乡村碾米厂大多处在停产状态，多数碾坊负责人告诉记者，“压不起、销不了”只好放挺，个人企业不开工起码不赔钱。
3、国内大粮商不抢 省内大企业不囤
去年几大粮商都抢粮，今年只是少量收购。一位大型企业负责人说，过去大型企业是一季收购四季生产。今年多数大型企业改变以往存储性收购方式，都采取按销售情况进行收购。米企收购方式变化一个很重要的原因是，去年企业吃得“太撑”还在“消化期”。据了解，东方集团、中粮、益海嘉里、北大荒等大型粮食加工企业今年在五常都没有大量“吃”进新米，只是零散收购。
去年，五常大米价格一路飙升，水稻每公斤价格2.8元，此后是3.6元，又上涨至4元，后又突破每公斤4.4元……由于收购企业增多，加上农民都有惜售心理，“稻花香”水稻价格一度涨到4.8元/公斤。“越是价高，企业越是抢米。”一位经营五常大米的企业负责人说，当时的状态有些疯狂，他的企业经过销售估算，后期收购急刹车。即使这样，现在还有部分陈稻。随着五常大米掺假被媒体曝光后，五常大米声誉一落千丈。手中的水稻成了“烫手山芋”，如何销售出去成了许多企业面临的难题。一位业内人士说，陈稻没有完全销售出去，收购新稻面临资金上困难。加之今年五常大米掺假的阴影还未完全去除，今年多数企业都采取稳健的经营策略，不敢多收米。
葵花阳光米业总经理孟宪成介绍，现在是企业按照大米销售情况来进行收购。目前，企业都是收购合同户水稻，不想多吃进。今年企业大米销量与去年基本持平。孟经理介绍，按照目前情况看，五常大米出现信任危机后，虽然政府做了很多工作，但销区的不良影响还存在。
五常一家米企负责人告诉记者，近日，他到上海等地粮食市场推销大米，发现五常假米事件对销售的影响仍然很大。上海一粮商明确告诉他：不能提“五常大米”，更不要提“稻花香”，一提就没人要了。
