东北网5月19日讯 “我用水洗了洗刚买的花椒粒，没想到，水变成了红褐色，而且有一半花椒粒变成了粉末儿。”哈市市民赵女士怀疑自己买到了掺假花椒。18日，记者经过走访调查，发现哈市一家农贸市场内出售的花椒粒和麻椒粒品种多样，售价最贵的每斤60元，最便宜的每斤20元，摆放位置也是有明有暗。

　　18日，记者来到位于道里区友谊路上的一家农贸市场，在二楼的调味品区，有十几家经销花椒和麻椒的业户，价格最贵的每斤60元，最便宜的每斤20元。在一个摊位前，记者问：“花椒怎么卖？”摊主说：“自己家吃就吃这个，4元钱一两，保证啥也没掺。”听说记者还要给饭店买点绿麻椒，摊主指着角落处的一个袋子说，饭店用这个就行，也吃不出来。好的绿麻椒得60元一斤，这种便宜，40元一斤，专门卖给饭店用。同时，摊主提醒记者，用时小心点，最近抓得紧。

　　一名经销花椒的业内人士向记者透露，花椒市场有不少猫腻儿，不注意根本看不出来。花椒只有长熟后味道才最地道，从外观上看就是“张开嘴了”。这样的花椒很轻，不压秤，价格也最高。但是，受利益驱使，市场上出现了掺假花椒，一种是用一些植物种子或者面粉做成小团，蒸熟后与花椒粒混合滚动、过筛、着色；另一种是在花椒里掺入大量花椒籽及树梗。