生活报8月12日讯 现在正值街头烤玉米、煮玉米生意红火的时节。10日，哈市的刘女士向记者反映，她吃了街头摊贩买的煮玉米后，出现了腹泻症状，一天之内去了好多次厕所，吃了治腹泻的药才有所缓解，她怀疑自己吃的玉米变质了。可令她不解的是，当时闻着那玉米挺香的。记者调查发现，大部分街头摊贩卖的煮玉米都添加了玉米香精，玉米香精能让煮熟的玉米闻起来特别香，即使放了一夜变质了也不会变味。对此，哈市质监部门表示，玉米香精虽然是允许使用的添加剂，但过量食用对人体有害。

　　市民：

　　街头买来“香玉米”吃坏肚子

　　刘女士说，9日中午，她在哈市道里区新阳路附近的一处煮玉米摊买了一穗煮玉米。“当时闻起来挺香，加上我饿了，就大口吃了起来。”吃完玉米两个小时后，就觉得肚子疼，连续去了好几次厕所也没见好转，后来吃了几粒治腹泻的药，症状才有所缓解。“当天中午我只吃了一穗玉米，我怀疑是玉米变质了，同事告诉我，现在很多摊贩都在煮玉米的水里放香精，可能是香味把馊味掩盖了。”

　　10日一早，刘女士再次来到那个煮玉米摊，面对刘女士的质问，摊贩称：“煮玉米里确实有香精，不过对人体没坏处。”

　　摊贩：

　　煮玉米放多少香精凭感觉

　　11日上午，记者来到道外区南极街附近看到，这里有三四个摊位在出售煮玉米，刚走到附近，就能闻到一股香味。摊贩表示，玉米一块五毛钱一穗，保证新鲜，不香不要钱。“你这里边是不是放香精了，怎么闻起来这么香呢？”记者问。“你看哪个卖玉米的不放香精，不过，这个是国家允许的，闻起来香才能吸引人，而且对人体也没害处。”摊贩说。对于香精的用量，对方则表示，香精的标签上没写，完全凭自己的感觉，煮的玉米多，就多放，煮的少就少放。

　　随后，记者又来到南岗区十字街和道里区新阳路附近走访，结果发现摊贩出售的煮玉米中都或多或少添加了一种叫做“玉米香精”的食品添加剂。在一家煮玉米摊前记者看到，锅里煮了二三十穗玉米。“煮这么多能卖完吗？”记者问。“卖不完明天再卖呗，晚上回家放冰箱里。”摊贩说。“冰箱能放下这么多吗？”面对记者的质疑，对方回答：“这个你就别管了，反正有办法。”

　　食品添加剂销售者：

　　放香精馊了都闻不出来

　　11日中午，记者走访了承德街附近的多家经销食品添加剂的商店。在一家食品添加剂商店，记者看到货架上摆放着一桶玉米香精，重量为一公斤。记者以家人准备到街头摆摊卖煮玉米为由，询问玉米香精的价格。店主说：“街边卖煮玉米的都用这种香精，38块钱一桶，一桶能煮好多锅玉米呢。加了它，煮出来的玉米特别香。而且用它煮出来的玉米不易变质，即使馊了也闻不出来。

　　质监部门：

　　过量食用香精伤身体

　　记者从哈市质监局了解到，依法取得许可、按规定生产的玉米香精在规定的食品范围内是可以添加的，但是必须按标准计量添加。长期过量食用添加剂，会对人体的肝、肾、胃肠功能造成慢性损害。