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农家乐 乐农家
2011-10-25 14:33:55 来源:林城晚报  作者:
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  东北网伊春10月25日讯(张磊 本报记者王玉梅 华方芝)

   前屋干餐饮,后院种蔬菜,地边散养着鸡,圈里饲养着猪……走进朝阳镇永安村肖太香经营的农家乐,记者感受到了现代农民独特的经商意识。

  “现在大家都认绿色食品,农民嘛,一辈子和土地打交道,种地、养猪啥的,这不都是现成的绿色食品吗?难不倒我们。”今年48岁的肖太香一边用围裙擦着手一边说。

  随着我市旅游产业的日渐红火,嘉荫县因依傍着大界江、埋藏着恐龙化石而令人神往,每年来这里旅游的人络绎不绝。

  出外旅游的人都想了解一下当地的风土人情,到江边吹吹风,大地里走一走,尝一尝江鱼,体验一下农民的生活……因此,催生了许多以家庭为单位的农家乐。睡着火炕、品着原酿、吃着原汁原味的农家菜,当真让人乐不思蜀。

  2007年,头脑活络的肖太香就是瞅准了这一商机,利用自家的房舍,经营起了农家乐。

  头一年干,就收入2万多元,这让初涉商海的肖太香尝到了甜头,要知道她家的3垧地黄豆一年的收入也就1万多元。农家乐的旺季在每年的5——10月份,正好不耽误种地和秋收,家里又多了一条来钱的道儿,太有算头了。

  肖太香家有3个屋,都用来做了单间,夏天游客多时,院里也摆上桌,一家老小齐上阵,还外雇了一个师傅,忙得热火朝天。她还在院子里种了芹菜、油麦菜、生菜、苦苣、香菜、茄子、巴蒿(用来炖江鱼,味道特别鲜美)等蔬菜,养了1000多只鸡、30多只鹅、3头猪,这些足够农家乐餐饮所需。

  “儿子上大学的费用都是从农家乐的收入里出的,现在孩子都毕业了,感觉没闪腰没岔气的。”肖太香笑着说。 “现在快到冬天了,旅游旺季过去了,地里的作物也收回来了,我打算把屋里好好收拾一下,明年扩大一下规模。现在看来,这农家乐我得长期经营下去啊,而且要经营得有特色。这样效益才会越来越好。”说到这儿,肖太香一脸的知足。

  

  上图为肖太香在查看鸡舍。

  

责任编辑:侯巍