东北网11月3日讯 着色剂染成鲜亮红色、浑浊底汤反复使用,黑作坊里的麻辣鸭头就是这样生产的。10月25日,大庆市公安局林源分局在林源镇常家围子村的一处民居内,查处了一家熟食黑作坊。
10月25日16时许,林源公安分局民警在林源镇常家围子村检查时,发现一家主营麻辣鸭头、鸭掌的熟食店内没有悬挂工商营业执照。民警进一步检查发现,工人们正将已浑浊不堪的底汤再次倒入锅内使用。“生产麻辣鸭头,却没有看见很多辣椒。”这时,角落里两瓶红色粉末引起了民警的注意。店主李女士说,这是“色素”,给熟食上色用的。据随行的工商部门工作人员介绍,这种着色剂使用一克就足以让一锅熟食红得鲜艳光亮。据李女士交代,她在本村开熟食店已经有3个多月的时间了,平日里生意一直不错。
随后,执法人员依法对业主进行了处罚,查扣工具及原材料,并对已制成的熟食当场销毁。目前,此案已移交至工商部门处理。
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