东北网伊春11月15日讯 为保障全市师生饮食安全，近日，伊春市食品药品监督管理局与市教育局组成联合检查组，对全市各大、中专院校食堂，职业高中食堂，中小学、特教食堂、托幼机构食堂进行食品安全整治专项检查。

　　检查中，检查组对学校食堂食品安全管理制度是否建立完善、是否取得餐饮服务许可、食堂环境卫生及相关设施设备是否符合规定、从业人员健康管理和食品安全管理人员培训是否到位、落实索证索票管理制度是否到位、餐饮具清洗消毒保洁设施设备是否符合相关要求、食品加工制作管理是否规范、食品添加剂使用管理是否符合相关规定8个方面进行了检查。检查组还严格禁止高等院校以外的各类学校食堂加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角，对学校食堂采购、亚硝酸盐使用情况进行了检查，并对食堂负责人进行了食品安全宣传教育。

　　通过开展本次整治工作，进一步增强了全市学校食品安全意识，完善学校食品安全管理制度，落实食品安全责任，规范食品加工制作行为，消除食品安全隐患。