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千元山西“老陈醋”亮相绿展周(图)
2011-12-26 14:55:45 来源:东北网  作者:李倩
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销售人员展示价值1500元的山西老陈醋。 东北网记者 李倩 摄

  东北网12月26日讯(记者 李倩)近日,14家山西老陈醋生产企业组团亮相第二届黑龙江省绿色食品展销周(简称绿展周)。在他们带来的百余种产品中,一瓶价值1500元的老陈醋吸引了众多市民好奇的目光。

  销售人员刘先生告诉记者,这瓶价值1500元的老陈醋有950ml,属十年陈酿,纯手工酿造,醋的酸度可达8度,而市场陈醋一般是4-5度,劣质醋只有2度左右。由于醋酸度高,本身有防腐杀菌的作用,不添加任何防腐剂,所含的有益菌比一般的醋要多很多,对人体健康有好处。

  记者走访发现,作为目前省内规模最大、参展产品质量安全水平最高的专业性展会,本届“绿展周”搭建起消费者了解和购买真正绿色食品的平台,展会上不仅有质优价廉的普通商品,还有许多主打“绿色”保健的高端产品。

  据了解,本届绿展周有1200多家参展企业带来的包括粮、油、乳、肉、蛋和山特产品等10大类、2300多个产品同台亮相,展示我省及其他参展地区绿色食品产业发展的最新成果。

责任编辑:王凌霞