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齐市东湖市场俩“屠夫”现场宰杀活羊受罚
2011-12-29 09:09:37 来源:东北网-鹤城晚报  作者:李达 鲁迪
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现场宰羊。

  东北网齐齐哈尔12月29日讯 12月27日,铁锋区动物卫生监督所对该区节前市场进行了突击巡查,在东湖市场发现有两户现场宰杀活羊的行为,执法人员当即进行了制止并进行了行政处罚。

  在东湖市场,执法人员在巡查中发现,一男子正在一货车后,用钩子吊起一只羊进行现场宰杀。当执法人员赶到时,“屠夫”正在进行羊皮与肉体分离工序,肉羊的内脏、血水等污物流淌满地,一片狼藉。在另一处,一“屠夫”现场宰杀的活羊已基本售罄,仅剩一扇羊排,现场环境污染令人生厌。

  执法人员当场制止了两户私宰活羊的行为后,又对现场围观百姓讲明食用无《动物产品检疫证明》肉品不安全的危害性。与此同时“屠夫”也将市民购买羊肉的钱退回。

  在现场,执法人员对私自宰羊销售的两户业主进行了批评教育,责令他们到定点的屠宰厂家经屠宰检疫检验合格后方可进行销售。同时要求一宰羊业主立即进行整改,对动物产品进行补检并处罚款200元;对另一户宰羊业主所销售的一只羊进行扣留并责令业主进行整改。

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