生活报3月16日讯 在“3·15”消费者维权日的活动现场，除了前来为自己维权的消费者，还有很多行政部门和商家现场对商品进行鉴别，对于烟酒、钞票和猪肉的鉴别，更是吸引了众多市民争先观看，“鉴别商品真假的高招，必须得学会！”

　　白酒钞票鉴别方法最受欢迎

　　在活动现场，白酒鉴别展位最受市民欢迎。一家白酒企业的工作人员向市民讲解如何鉴别假酒时说，首先看外包装，真酒外包装一般都有防伪标识，现在不少酒厂还可以发短信查询真伪。其次看酒瓶，真酒用的是一次性的，瓶身光亮；假酒用的是回收瓶，瓶子脏且粗糙；再次看瓶盖，真酒颜色亮，且带有生产日期喷码，假酒则非常粗糙。

　　在中国人民银行的展位前，工作人员拿着两张仿真度极高的假百元钞票为市民讲解如何鉴别真假。“假币的纸张相对平滑且偏厚偏软，迎着自然光看的时候假币水印不清晰。由于现在有不法分子将真假币左右拼接而成，所以在鉴别时要综合地看，钞票的两侧都要仔细地摸，必要时一定要用专业的工具鉴别，以免遭受不必要的损失。”

　　在中国人民银行旁的展位前，哈市烟草专卖局的工作人员正在向市民发放关于“鉴别真假香烟的十种方法”的宣传单，上千名市民前来领取宣传资料，并与专家进行沟通。还有的市民特地从家拿来了成条的香烟，让工作人员现场鉴别。

　　老人现场检出注水猪肉

　　“这个瓶子里装的是米猪肉，人吃了会生出猪肉绦虫……”在活动现场，省肉类食品产业发展服务中心主任崔志贤正在为市民演示鉴别注水猪肉的方法。“我早上刚买了一块儿肉，你帮我看看。”一名心急的老人当场让崔志贤帮忙鉴别。

　　崔志贤发现老人手中拿的塑料袋有些许水分，且肉质较松，颜色很淡，认为这是注过水的猪肉。“我非要找卖肉的理论一下不可。”老人拿着肉气呼呼地走了。

　　随后，崔志贤向市民介绍了正常猪肉与注水猪肉的区别，“首先，注水肉的颜色很淡，肉质很松，没有光泽；其次，一般注水肉的肉皮上会有斑点；此外，还可以用一个最简单的方法测试。”崔志贤说着从包里拿出一张面巾纸，用手指垫着面巾纸在猪肉上一摁，然后将纸面展示给大家，“沾过猪肉的面巾纸没有被浸湿，上面只有一些油污，说明这块肉是没有注水的，而如果纸巾被浸湿则说明是注水肉。”

　　知名企业现场打假

　　在真假商品对比区和企业展示区，安利公司等数十家企业在对产品进行宣传的同时，也对市场上出现的假冒产品进行了展示和鉴别。

　　在活动现场，安利黑龙江分公司将正品和网络上出售的假冒产品进行了对比，并提醒市民，安利在黑龙江各地都有自营店铺及营销人员销售产品，并没有授权任何企业或个人在网上售卖产品，而且正规产品均按标价销售，网上产品价格普遍较低，当来路不明，市民应避免上当受骗。

　　实行质量追溯与产品召回

　　我省绿色食品企业承诺：

　　实行质量追溯与产品召回

　　在“3·15”消费者权益日到来之际，省绿色食品发展中心组织全省绿色食品、有机食品、无公害食品企业的20余家代表在哈市中央大街作出承诺：自觉遵守国家法律、法规，确保产品质量安全，向广大消费者提供标准高、质量好、健康、优质、安全的绿色食品，并健全绿色食品质量追溯与产品召回制度。