生活报4月2日讯 伴随着春季的到来，近日冰城满城飘起“菠萝香”。许多人认为菠萝不就是凤梨么？其实不然，菠萝和凤梨这两“兄弟”虽同属凤梨科，但两者的外形以及果肉均存在差别，售价也相差极大。那么记者就带您看看，这“哥俩”有什么不同。

　　这“哥俩”售价相差近3倍

　　在哈达果品经营部经理郝滨生的带领下，记者来到一家果品摊位前看到，前来购买菠萝和凤梨人络绎不绝。“现在去皮的菠萝每斤2元左右，一个也就六七块钱，而凤梨，一斤要5-7元左右，每个售价在30元左右，由于售价相差近3倍，相比之下还是菠萝卖的好些。”摊主任先生告诉记者说。

　　郝经理表示，由于海南地区今年菠萝大丰收，目前菠萝同比去年每斤便宜1元钱左右，当菠萝在五月份左右逐渐下架时，凤梨就会取代菠萝的热销地位。

　　这“哥俩”外形产地都不同

　　采访中记者了解到，目前冰城市场上的菠萝大多来自海南，而凤梨则产自台湾和菲律宾。菠萝属于凤梨科，味道却和凤梨大大不同。菠萝口味偏酸，且碱性大，容易让人的舌头产生干涩感；凤梨的口味偏甜，适合不习惯酸味的人食用。从外形上来看，两者最明显的区别是菠萝的叶子带齿，外皮多为黄色偏绿，并且去皮时需要挖洞眼,去皮后有一圈圈凹陷的斜纹坑斑；而凤梨的叶子不带齿，外皮偏橙黄色，形状比菠萝更瘦长，削皮之后果肉上没有多余的洞眼。

　　这“哥俩”营养价值都挺高

　　据悉，菠萝和凤梨均味甘、微酸，性微寒，能清热解暑、生津止渴，可用于伤暑、身热烦渴、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。哈医大一院营养科专家表示，菠萝和凤梨的果皮都有净化空气的效果。此外，菠萝果汁中，含有和胃液类似的酵素以及维生素B1，可消除疲劳、增进食欲。

　　哈医大一院营养科专家还介绍说，食用菠萝和凤梨前最好用盐水浸泡，因为它们都含有菠萝蛋白酶，用盐水泡可以分解菠萝蛋白酶以减少过敏症状。此外，专家还建议敏感体质的消费者慎用菠萝和凤梨避免食物过敏。

　　另一个“哥们”也叫“凤梨”

　　环顾哈达果品市场，记者发现在冰城水果市场里有一种类似于青色鸭梨的热带水果它的名字也叫“凤梨”，但是却和菠萝大有不同。它的外表是青色的，上面带有黑点，平均重量1-2斤。据摊主介绍，这种“凤梨”切开后可直接食用，果实的颜色是白色带有黑色籽，与火龙果果肉的味道相似。据介绍，这种“凤梨”整箱的售价在150元左右，单独售价一个则在25元左右。