东北网克山8月13日讯(记者 陈显春 那鹏翔 孙晓锐)土豆学名马铃薯，齐齐哈尔市克山县素有“中国马铃薯之乡”的美称，克山农民历来就有种植种薯、商品薯、加工薯(统称三薯)的传统，小小的土豆，不仅让这里的薯农致富，还成为了该县大力发展的产业项目。

　　13日上午，“网络媒体看鹤城”大型新媒体采访团走进薯乡先后来到交易市场、种薯合作社、种薯基地等参观考察。

　　2016年，克山县种植马铃薯55万亩，其中种薯10万亩，预计总产130万吨，促农增收2.5亿元。 据测算，在水利等设施全配套的前提下，马铃薯纯效益每亩为1000元左右，是玉米的2倍，大豆的5倍。种薯的效益更高，每亩可达3000元左右。可见，种植马铃薯的经济效益远远高于其它作物，是促进农民增收的首选作物。

　　黑龙江省克山县立涛马铃薯专业种植合作社副理事长李鹏说，该合作社入社社员1985人，耕地面积1.65万亩，土地集中、连片耕种，大幅提高社员收入，入社的社员比不入社的社员多收入300多元。

　　通过发展种薯产业，使“三薯”(种薯、商品薯、加工薯)同步进入市场，一方面种薯外销能够创造较高的经济效益，另一方面能够带动商品薯和加工薯种植，保证县域内龙头企业原料需求，增加纳税能力。同时，通过薯产业还能带动交通运输、商贸流通、餐饮服务、劳动就业和畜牧养殖等行业发展，形成产、加、销一体化，贸、工、农一条龙的发展格局，推动县域经济发展壮大。

　　据克山县马铃薯办公室主任王子顺介绍，“十三五”期间，克山县把发展薯产业作为调整优化种植结构的重中之重，计划到2020年，马铃薯种薯面积达到20万亩，商品薯和加工薯面积达到50万亩，能够有力带动马铃薯的广泛种植和规模推进，对调整种植结构具有重大推动作用。

　　目前，世界上已有70多个国家把马铃薯列为主食，我国也将马铃薯主食化作为保障粮食安全的重大战略，在未来几年内马铃薯的市场需求势必出现非常明显的增长,对价格方面的影响也将十分显著。用马铃薯制作点心等系列食品，在全球已形成庞大的消费群体，世界人均消费量达28公斤，我国达14公斤，被誉为“超级蔬菜”。除满足人们美食的消费方式外，马铃薯还被广泛用于医药、纺织、印染、造纸、铸造、精细加工和生态环保等各个领域。此外，我国种薯年需求量达1200万吨左右，马铃薯淀粉及其衍生物需求量达80万吨以上，并且每年以10%以上的速度递增，薯产业市场空间非常巨大。