东北网5月3日讯 未来几天牡丹江市的天气状况波动较大，预计今天最高气温在29℃左右，4日开始随着冷涡的移近，我市将有次降雨过程，同时温度大幅度下降，到6日，最高气温降到12℃，最低气温也将降到3℃左右，另外，近期有5-6级西南风，火险等级较高。请大家随时关注天气信息，适时增减衣物。

　　土豆是我们经常可以在家常菜中常见的蔬菜，但是对于土豆认识的误区也有很多，许多人认为它淀粉含量高，不敢多吃。其实土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。

　　同时，吃土豆也不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。另外，土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下。即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。所以，朋友们放心大胆地吃土豆吧。