新华社哈尔滨5月2日电 今年“五一”，哈尔滨很多家庭请了家宴厨师，一些家政服务中心电话成了预订厨师热线，甚至出现了“千菜易得，一厨难求”的局面。

　　预订了家宴厨师的张先生说，平时工作太忙，亲朋好友没有时间聚会，请一位家宴厨师不仅可以让家人吃的可口，又可以避免一些麻烦，让家人有更多的时间相聚。

　　据哈尔滨报达家政工作人员介绍，目前有近200名家宴厨师都已被预订出去，一些回头客点名要自己熟悉的厨师登门，有几位“名厨”还要抽空赶场。

　　据了解，家宴厨师既可根据顾客提供的原料和菜单制作菜肴，也可根据顾客家人的口味专门设计菜单，客户只需采购原材料，其他煎、炒、烹、炸都由家宴厨师全权负责。