东北网6月1日电 为迎接“六·一”儿童节,让孩子们有一个安全的饮食环境,昨天,黑龙江省卫生监督所联合哈尔滨市及哈市各区卫生监督所,对哈市20余家幼儿园、小学食堂及校园周边小餐桌进行食品安全检查,检查结果不容乐观,八成被检单位不合标准。
9时许,记者随同执法人员来到动力区幸福家园的阳光宝贝幼稚园。记者看到,幼稚园食堂内污渍斑斑,蔬菜混乱地堆在地上。当执法人员要求厨师出示健康证时,却没有一个人能提供出来。据了解,从事食品加工的人员一定要经过严格的体检,确定没有传染病后,才能上岗。如果没有健康证明,则很难排除这些食品加工人员是否患有乙肝、肺结核等传染病,从而给孩子的健康带来隐患。在哈市丁香园小区的一所幼儿园里,孩子们正在教室里津津有味地就餐。走进食堂,记者却看到另外一番景象,由于只有一个操作间,这家幼儿园的食堂存在很多交叉污染的环节。洗菜、摘菜的地方都混在了一起,而旁边就是炒菜的炉台,并且菜板生熟不分,菜板的背面还长出了绿毛。
此次执法人员共检查了20余家幼儿园、小学食堂及校园周边小餐桌。检查中发现,很多中小型幼儿园人员都存在无健康证明、食堂没有卫生许可证等问题,八成以上的食堂、餐馆不合卫生标准。
昨天,哈市工商部门还对全市20多个食品市场进行了检查,特别是加大了对儿童食品的检查力度,检查中共收缴“三无”食品360余袋,无出厂日期的饼干200余袋,无出厂日期的罐头110余箱,以及一些过期的饮料、奶制品等。
对检查中发现的问题,执法人员当场进行了处罚。据省卫生监督所的负责人表示,将在“六·一”期间加强对托幼机构、中小学食堂以及校园周边小餐桌的监督管理,确保广大儿童、学生的饮食安全,让孩子们过一个安全的儿童节。□本报记者张 强夏 红